Belondrade y Lurton 2019
Un gran verdejo de guarda
Información general
La extraordinaria capacidad de envejecimiento de la verdejo se muestra sin ambages en Belondrade y Lurton 2019, un vino blanco untuoso, elegante y complejo, que lleva la firma del prestigioso bodeguero galo Didier Belondrade. La irrupción de esta etiqueta supuso una auténtica novedad en el mercado de los blancos de Rueda. Nacía así un concepto innovador que dotaba de mayor complejidad a la verdejo a través de la fermentación y crianza en barricas de roble. Es el caso de este blanco, para cuya elaboración tuvo lugar una fermentación espontánea en barricas de roble francés, seguida de una crianza de 9 meses sobre sus lías y otros 5 más en botella.
La implantación de estas técnicas tradicionales de Borgoña en Rueda llegó de la mano de Didier Belondrade. En 1994, el bodeguero desembarcaba en La Seca (Valladolid) con la firme idea de elaborar un nuevo estilo de varietales de verdejo. Bodegas Belondrade es hoy en día es una de las firmas más destacadas de la D.O.
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Características generales
Información general
La extraordinaria capacidad de envejecimiento de la verdejo se muestra sin ambages en Belondrade y Lurton 2019, un vino blanco untuoso, elegante y complejo, que lleva la firma del prestigioso bodeguero galo Didier Belondrade. La irrupción de esta etiqueta supuso una auténtica novedad en el mercado de los blancos de Rueda. Nacía así un concepto innovador que dotaba de mayor complejidad a la verdejo a través de la fermentación y crianza en barricas de roble. Es el caso de este blanco, para cuya elaboración tuvo lugar una fermentación espontánea en barricas de roble francés, seguida de una crianza de 9 meses sobre sus lías y otros 5 más en botella.
La implantación de estas técnicas tradicionales de Borgoña en Rueda llegó de la mano de Didier Belondrade. En 1994, el bodeguero desembarcaba en La Seca (Valladolid) con la firme idea de elaborar un nuevo estilo de varietales de verdejo. Bodegas Belondrade es hoy en día es una de las firmas más destacadas de la D.O.
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