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Auténtico hallazgo en Ribera del Duero, Briego es una bodega familiar cuyos vinos muestran la cara más elegante de la región. En Vinoselección puedes disfrutar en exclusiva de Briego Reserva Edición Limitada 2016, creado con excelentes viñas propias y con una elaboración lenta y artesanal. Una apuesta segura.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (50%) y americano ( 50%)
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
07/2019
Acidez total (g/l)
4.9
Acidez volatil (g/l)
0.62
Azúcar
0.35
PH
3.78
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
El objetivo de Bodegas Briego es buscar la elegancia por encima de la corpulencia. Para conseguirlo, los hermanos Benito Hernando cuentan con excepcionales viñas propias en la Ribera del Duero vallisoletana, y apuestan por una elaboración artesana. Briego Reserva Edición Limitada 2016 está hecho 100% con uva tempranillo y tiene una larga crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Detrás de Bodegas Briego (1992) se encuentran los hermanos Benito Hernando: Gaspar, Fernando y Javier, quienes han situado sus vinos como fieles representantes del mejor carácter ribereño. La bodega se ubica en Fompedraza (Valladolid), y gestiona 75 hectáreas de viñas propias, algunas con más de 70 años de antigüedad, distribuidas en los municipios de Fompedraza, Curiel de Duero y Peñafiel. Viñedos localizados en algunos de los mejores ‘terroirs’ ribereños para el cultivo de la tempranillo, con diferentes exposiciones y orientaciones, tanto en valles como en laderas (hasta 910 m de altitud).
Así, con una receta basada en viñedos viejos y elaboraciones lentas y respetuosas, nacen magníficos tintos de guarda como Briego Reserva Edición Limitada 2016 (D.O. Ribera de lDuero. Combinará perfectamente con platos de caza mayor como ragú de venado o civet de ciervo.
La bodega
Herederos de una sabia tradición vitícola, los hermanos Benito Hernando -Gaspar, Fernando y Javier- han desarrollado el proyecto Bodegas Briego (1992), situando a sus vinos como fieles representantes del mejor carácter ribereño. Se trata de la familia responsable de reactivar la producción vinícola de Fompedraza, donde se erige su base de operaciones y en donde gestionan 75 hectáreas de viñedo propio, formado por algunos pagos cultivados con cepas de tinto fino o tempranillo que cumplen las siete décadas. Un patrimonio forjado tras reestructurar y recuperar vetustas viñas situadas en los municipios de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza; y después de plantar en 1988 nuevas parcelas que hoy ya cumplen las tres décadas.
La búsqueda de los mejores ‘terroirs’ de Ribera del Duero para el cultivo de la tempranillo permite a Bodegas Briego disponer de viñedos con diferentes exposiciones y orientaciones, tanto en los valles como en las laderas (hasta 910 metros de altitud). Con esta receta basada en viñedos viejos y elaboraciones lentas y respetuosas, nacen tintos de guarda magníficos, donde el tiempo se convierte en fiel aliado para la consecución de auténticos tesoros enológicos.
La revista Magazine & Guía de Vinos AkataVino, junto al jurado del concurso CIVAS, ha concedido el premio de Mejor Vino de Ribera del Duero en 2022 a Briego Gran Reserva 2011.