Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles 2021
Monastrell ejemplar
Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles 2021 nace del viñedo más viejo de monastrell, de 72 años de edad y plantado en pie franco, del Estrecho de Marín, el excepcional paraje del sur de la D.O. Jumilla que trabaja con maestría la bodega Bruma del Estrecho de Marín, propiedad de Elena Pacheco e Isio Ramos. Elaborado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y criado en barricas de roble francés durante 10 meses, este tinto con buena temsión y estructura destaca por su delicadeza, armonía, frescura y un característico toque mineral.
Notas de cata
Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles luce un intenso color rojo rubí intenso con ribete púrpura.
Muy expresivo y complejo en nariz, jovial y especiado, donde predominan aromas de frutas rojas frescas y minerales.
Gustativamente sabroso, fresco, balsámico, especiado y muy persistente, la fruta prevalece sobre las notas tostadas. Muy armonioso.
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Características generales
Notas de cata
Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles luce un intenso color rojo rubí intenso con ribete púrpura.
Muy expresivo y complejo en nariz, jovial y especiado, donde predominan aromas de frutas rojas frescas y minerales.
Gustativamente sabroso, fresco, balsámico, especiado y muy persistente, la fruta prevalece sobre las notas tostadas. Muy armonioso.
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