Campillo Edición Limitada Crianza 2022
Un Crianza riojano exclusivo e imprescindible
Tras el éxito cosechado por las dos añadas anteriores, Campillo vuelve a sorprender con una nueva edición de un Crianza más que solo encontrarás en Vinoselección. Campillo Edición Limitada Crianza 2022 reafirma el compromiso de esta bodega singular, una de las pocas en España que encarna el concepto château, donde el viñedo rodea la propia bodega, creando una simbiosis perfecta entre el entorno de Rioja Alavesa y la elaboración del vino.
Información general
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 es el reflejo de una viticultura exigente y selectiva, elaborada a partir de cepas de tempranillo con edades comprendidas entre los 30 y los 60 años. Las uvas provienen de parcelas cuidadosamente escogidas, propiedad de la familia, situadas en los alrededores de Laguardia, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Estas viñas se desarrollan sobre suelos arcillo-calcáreos bien drenados, y ofrecen rendimientos moderados de aproximadamente 5.500 kg por hectárea. La vendimia se realiza de forma manual, garantizando la integridad del fruto.
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble americano de 225 litros, con tostados medio y medio plus. Todo el proceso, desde el trabajo en barrica hasta el embotellado, se realiza de manera artesanal.
Considerada una bodega ‘boutique’ dentro del grupo Familia Martínez Zabala (anteriormente Grupo Faustino), Campillo representa la faceta más exclusiva y vanguardista de esta saga centenaria. Su arquitectura innovadora, que marcó un antes y un después en el diseño de bodegas, continúa siendo un referente.
Por último, Campillo Edición Limitada Crianza 2022 es una elección excelente para acompañar pescados suaves a la parrilla y carnes a la brasa o en guiso.
Características generales
Información general
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 es el reflejo de una viticultura exigente y selectiva, elaborada a partir de cepas de tempranillo con edades comprendidas entre los 30 y los 60 años. Las uvas provienen de parcelas cuidadosamente escogidas, propiedad de la familia, situadas en los alrededores de Laguardia, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Estas viñas se desarrollan sobre suelos arcillo-calcáreos bien drenados, y ofrecen rendimientos moderados de aproximadamente 5.500 kg por hectárea. La vendimia se realiza de forma manual, garantizando la integridad del fruto.
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble americano de 225 litros, con tostados medio y medio plus. Todo el proceso, desde el trabajo en barrica hasta el embotellado, se realiza de manera artesanal.
Considerada una bodega ‘boutique’ dentro del grupo Familia Martínez Zabala (anteriormente Grupo Faustino), Campillo representa la faceta más exclusiva y vanguardista de esta saga centenaria. Su arquitectura innovadora, que marcó un antes y un después en el diseño de bodegas, continúa siendo un referente.
Por último, Campillo Edición Limitada Crianza 2022 es una elección excelente para acompañar pescados suaves a la parrilla y carnes a la brasa o en guiso.
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