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Campo Viejo Gran Reserva 2018 expresa la esencia más compleja de Rioja con una cuidada elaboración y el sello de tempranillo, graciano y mazuelo. Un gran reserva elegante, equilibrado y con personalidad, pensado para quienes buscan una referencia con carácter.
Campo Viejo Gran Reserva 2018 responde con la madurez y la finura que se esperan de un Gran Reserva. Nacido en Rioja a partir de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, es un vino serio y complejo, con la personalidad clásica de la D.O.Ca.
La selección de estas variedades aporta estructura, frescura y profundidad, en una combinación que refuerza su carácter de vino de larga crianza. Campo Viejo firma así una referencia que refleja el estilo de la casa, con una mirada precisa sobre el origen y un planteamiento orientado a la calidad y a la consistencia en cada añada.
Maridaje
Campo Viejo Gran Reserva pide platos con carácter y sabor profundo, como carnes rojas a la parrilla, cordero asado, caza y un buen surtido de quesos curados y azules. Su perfil elegante y envolvente también encaja de maravilla con un estofado de cordero con salsa de castañas.
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Nariz
Aroma complejo y muy equilibrado, en el que se mantienen vivos los frutos rojos maduros junto a notas de mora negra, mora azul o arándano y ciruelas negras. La nariz gana profundidad con un perfil afrutado intenso y una sensación armoniosa que anticipa su carácter elegante.
Boca
Paso de boca suave y envolvente, con taninos dulces y refinados que aportan una textura pulida y muy agradable. Su perfil se muestra bien equilibrado, con la fruta roja madura como protagonista, y deja un final largo, elegante y perfumado, rematado por matices de café y chocolate que redondean una cata sobria y muy completa.
Bodegas Campo Viejo es una de las firmas más destacadas de Pernod Ricard Bodegas, uno de los emporios vinícolas más importantes de España y con más prestigio internacional, con presencia en más de 70 países de todo el mundo. La espectacularidad de la arquitectura de Bodegas Campo Viejo y la eficacia de su moderno proceso de elaboración colocan a Campo Viejo a la vanguardia de la nueva cultura del vino.
Sus nuevas instalaciones se inauguraron en 2001 (sustituyendo a la antigua bodega que databa de 1967), diseñadas por el arquitecto Ignacio Quemada Sáenz-Badillos, discípulo de Rafael Moneo. Una obra maestra subterránea (más de 20 metros bajo tierra), lo que le otorga unas condiciones ideales para la crianza de los vinos.
En Bodegas Campo Viejo se elaboran tres marcas de peso del grupo Pernod Ricard: Campo Viejo, Azpilicueta y Alcorta, bajo la batuta de la reputada enóloga Elena Adell.
