Carlos Serres 1896 Finca El Estanque Reserva 2014
El tesoro de Carlos Serres
Información general
Con motivo del 125 aniversario de Bodegas Carlos Serres, el vino que ocupaba la gama alta de la casa, Onomástica, mudó su nombre para poner en valor el gran viñedo de Carlos Serres, la Finca El Estanque. Algo más de 60 hectáreas de viña cultivada al sudeste de Haro con las variedades tradicionales de Rioja en un viñedo de avanzada edad, donde en la década de los ochenta ya se implementó un cultivo en espaldera que resultaba muy novedoso allí.
De aquí procede el tinto que te proponemos ahora de una naciente gama en la casa elaboradora que dará mucho que hablar, Carlos Serres 1896 Finca El Estanque Reserva 2014. Se trata del vino estrella de la nueva línea más elitista de Carlos Serres, un Reserva concebido mayoritariamente con la variedad tempranillo, que cuenta un aporte magnífico de graciano y mazuelo.
Para su elaboración, se seleccionaron tres privilegiadas parcelas de la Finca El Estanque que se elaboraron por separado en depósitos de hormigón. Pagos cultivados sobre suelos pobres, cuyos rendimientos son inferiores a la media, otorgando una calidad a los racimos excepcional. La mejor esencia de la Finca el Estanque, desde el corazón de la D.O.Ca. Rioja.
Notas de cata
Luce un bello color negro apicotado muy bien cubierto de capa.
En nariz muestra gran complejidad y elegancia, observándose aromas de frutas negras junto a notas minerales y especiadas (vainilla), que dan paso a recuerdos de chocolate y sensaciones tostadas.
Con un excelente equilibrio en boca, resulta un Reserva sabroso, amplio, con un paso carnoso y una buena acidez. El final es largo, expresivo y persistente.
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Características generales
Información general
Con motivo del 125 aniversario de Bodegas Carlos Serres, el vino que ocupaba la gama alta de la casa, Onomástica, mudó su nombre para poner en valor el gran viñedo de Carlos Serres, la Finca El Estanque. Algo más de 60 hectáreas de viña cultivada al sudeste de Haro con las variedades tradicionales de Rioja en un viñedo de avanzada edad, donde en la década de los ochenta ya se implementó un cultivo en espaldera que resultaba muy novedoso allí.
De aquí procede el tinto que te proponemos ahora de una naciente gama en la casa elaboradora que dará mucho que hablar, Carlos Serres 1896 Finca El Estanque Reserva 2014. Se trata del vino estrella de la nueva línea más elitista de Carlos Serres, un Reserva concebido mayoritariamente con la variedad tempranillo, que cuenta un aporte magnífico de graciano y mazuelo.
Para su elaboración, se seleccionaron tres privilegiadas parcelas de la Finca El Estanque que se elaboraron por separado en depósitos de hormigón. Pagos cultivados sobre suelos pobres, cuyos rendimientos son inferiores a la media, otorgando una calidad a los racimos excepcional. La mejor esencia de la Finca el Estanque, desde el corazón de la D.O.Ca. Rioja.
Notas de cata
Luce un bello color negro apicotado muy bien cubierto de capa.
En nariz muestra gran complejidad y elegancia, observándose aromas de frutas negras junto a notas minerales y especiadas (vainilla), que dan paso a recuerdos de chocolate y sensaciones tostadas.
Con un excelente equilibrio en boca, resulta un Reserva sabroso, amplio, con un paso carnoso y una buena acidez. El final es largo, expresivo y persistente.
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