Celeste Crianza 2021
Un ribera con estrella
Información general
En 2003, Bodegas Torres realizaba su primera incursión fuera de Cataluña adquiriendo en en Valladolid la bodega Pago del Cielo, de la que Celeste Crianza 2021 es su buque insignia.
La larga tradición y la calidad vitivinícola de la Ribera del Duero atrajeron a la familia Torres a estas tierras, con el propósito de elaborar vinos únicos que reflejaran fielmente su lugar de origen. Así surgió Celeste Crianza 2021, expresión del terruño excepcional del que procede: la finca de suelos calizo arcillosos Fompedraza, próxima al río Duratón y a la localidad de Peñafiel y enclavada a una altitud de casi 900 metros sobre el nivel del mar.
La magnífica ubicación del viñedo propicia las condiciones favorables para la obtención de uvas de tinto fino (tempranillo) de gran calidad que, unidas al saber hacer del equipo de Pago del Cielo, dieron como resultado un vino tinto afrutado, opulento y con buena estructura. Disfruta de este Crianza de Ribera del Duero, con 12 meses en barrica y un mínimo de otros 12 meses más en botella, junto a todo tipo de carnes rojas, quesos curados y buenos embutidos.
Notas de cata
Celeste Crianza luce un color cereza oscuro, con reflejos granates.
Destaca por su impresionante aroma a frutos negros (moras silvestres) sobre un fondo de confitura (cerezas) y un toque tostado (café torrefacto).
En boca se muestra denso, aterciopelado y con gran presencia frutal. Sorprende su larga persistencia, sabrosa y perfumada, en la que aparecen las maderas nobles de la crianza.
Características generales
Información general
En 2003, Bodegas Torres realizaba su primera incursión fuera de Cataluña adquiriendo en en Valladolid la bodega Pago del Cielo, de la que Celeste Crianza 2021 es su buque insignia.
La larga tradición y la calidad vitivinícola de la Ribera del Duero atrajeron a la familia Torres a estas tierras, con el propósito de elaborar vinos únicos que reflejaran fielmente su lugar de origen. Así surgió Celeste Crianza 2021, expresión del terruño excepcional del que procede: la finca de suelos calizo arcillosos Fompedraza, próxima al río Duratón y a la localidad de Peñafiel y enclavada a una altitud de casi 900 metros sobre el nivel del mar.
La magnífica ubicación del viñedo propicia las condiciones favorables para la obtención de uvas de tinto fino (tempranillo) de gran calidad que, unidas al saber hacer del equipo de Pago del Cielo, dieron como resultado un vino tinto afrutado, opulento y con buena estructura. Disfruta de este Crianza de Ribera del Duero, con 12 meses en barrica y un mínimo de otros 12 meses más en botella, junto a todo tipo de carnes rojas, quesos curados y buenos embutidos.
Notas de cata
Celeste Crianza luce un color cereza oscuro, con reflejos granates.
Destaca por su impresionante aroma a frutos negros (moras silvestres) sobre un fondo de confitura (cerezas) y un toque tostado (café torrefacto).
En boca se muestra denso, aterciopelado y con gran presencia frutal. Sorprende su larga persistencia, sabrosa y perfumada, en la que aparecen las maderas nobles de la crianza.
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