Búsqueda de la expresión más genuina de la variedad tinto fino (tempranillo de la Ribera del Duero) adaptada a los suelos y exigentes condiciones climáticas de una zona marcada históricamente por la elegancia. Vinos frescos y con intensidad frutal en nariz, con un paso de boca suave, redondo y hedonista que se puedan disfrutar en el tiempo.
Trayectoria profesional
Fin de estudios en Burdeos y primera vendimia en Château Pape Clément en Pessac-Leognac. Dos vendimias en D.O. Toro. Inicio en Ribera del Duero con la Familia Torres en 2005.
Labor
Enólogo y Gestor de la bodega Pago del Cielo
Formación
Juan Ramón Garcia estudió Ciencias Químicas, y posteriormente Enología, en la Universidad de Valladolid.
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