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Creado en homenaje a uno de los dos fundadores de la centenaria casa que lo elabora, Champagne Cuvée William Deutz es un espumoso exclusivo que encarna el clasicismo de los vinos franceses más afamados.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
29% Chardonnay, 66% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Tipo de botella
Champenoise
Permanencia en barrica
9 años en sus lías
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.00
Información general
Sólo los años en los que la cosecha ha sido excepcional ve la luz el Champagne Cuvée William Deutz, un refinado coupage de uvas de pinot noir, chardonnay y pinot meunier, seleccionadas de viñedos Grand Cru y envejecido, como mínimo cinco años, a 25 metros de profundidad, en la bodega subterránea de Deutz.
Este espumoso complejo, rico y con cuerpo es, probablemente, uno de los más distinguidos de cuantos elabora la centenaria casa Deutz. Fundada en el siglo XIX en Ay, la firma tiene en su excepcional viñedo de 42 hectáreas y en su estilo personal sus principales credenciales. Sus vinos, como Champagne Cuvée William Deutz, destacan por la gran calidad de la materia prima con la que están elaborados y las largas crianzas a las que son sometidos, dando en copa verdaderas joyas marcadas por la elegancia y la exclusividad.
Este espumoso complejo, rico y con cuerpo es, probablemente, uno de los más distinguidos de cuantos elabora la centenaria casa Deutz. Fundada en el siglo XIX en Ay, la firma tiene en su excepcional viñedo de 42 hectáreas y en su estilo personal sus principales credenciales. Sus vinos, como Champagne Cuvée William Deutz, destacan por la gran calidad de la materia prima con la que están elaborados y las largas crianzas a las que son sometidos, dando en copa verdaderas joyas marcadas por la elegancia y la exclusividad.
Notas de cata
De color dorado con reflejos cristalinos.
Olfativamente destaca por sus expresivos aromas a durazno, miel, jengibre y especias (nuez moscada).
En boca se muestra vivo, sedoso, complejo, refinado y persistente.
Olfativamente destaca por sus expresivos aromas a durazno, miel, jengibre y especias (nuez moscada).
En boca se muestra vivo, sedoso, complejo, refinado y persistente.
La bodega
Bodega
Deutz es una de las maisons históricas de Champagne. Fundada en Ay, en 1838, por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, la firma dispone de 42 hectáreas de viñedo en algunas de las zonas más importantes de la Champaña, entre ellas la célebre Côte des Blancs, por lo que casi el 80% de sus vinos provienen de parcelas Grand Cru y Premier Cru.
La tradición marca el estilo de elaboración de Champagne Deutz con el empleo para el ensamblaje de vinos de reserva, elaborados en la propia casa, dando como resultado espumosos finos, elegantes y consistentes, y la apuesta por largas crianzas, en algunos casos de entre 7 y 10 años.
Desde 1983, y después de generaciones en manos de las familias Deutz y Geldermann, la casa fue vendida a los Rouzaud, saga propietaria de Louis Roederer. En la actualidad, Champagne Deutz produce 2,5 millones de botellas al año que exporta, en parte, a más de 40 países.
La tradición marca el estilo de elaboración de Champagne Deutz con el empleo para el ensamblaje de vinos de reserva, elaborados en la propia casa, dando como resultado espumosos finos, elegantes y consistentes, y la apuesta por largas crianzas, en algunos casos de entre 7 y 10 años.
Desde 1983, y después de generaciones en manos de las familias Deutz y Geldermann, la casa fue vendida a los Rouzaud, saga propietaria de Louis Roederer. En la actualidad, Champagne Deutz produce 2,5 millones de botellas al año que exporta, en parte, a más de 40 países.