Château de Beaucastel Blanc 2021
Entre los mejores blancos del Valle del Ródano
Château de Beaucastel Blanc 2021 es un blanco de limitada producción elaborado por una de las bodegas más importantes del Valle del Ródano, propiedad de la reputada familia Perrin. La firma cuenta tan sólo con 7 hectáreas de viñedos de variedades blancas que son el origen de este armonioso coupage dominado por la casta roussanne. Tras una cuidada crianza de 8 meses en barricas de roble, en copa se revela como un vino rico en aromas y de boca equilibrada y persistente.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
80% Roussane, 15% Garnacha blanca, 5% Otras
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
8 meses y otros 8 meses más en botella
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Château de Beaucastel Blanc luce un bonito color amarillo pálido y brillante, con matices verdes.
Olfativamente se muestra delicado pero a la vez intenso. Dominan aromas a flores blancas y madreselva, frutas de pulpa blanca (melocotón) y especias que aportan al vino complejidad y acidez.
En boca el ataque es levemente salino y le aporta un buen equilibrio. Conjunto muy armonioso y final largo y persistente.
La bodega
Château de Beaucastel, dirigida por la familia Perrin, cuenta con 100 hectáreas de viñedos en un ‘terroir’ excepcional, en el límite norte de la denominación Châteauneuf-du-Pape (Valle del Ródano). El ‘terroir’ es muy representativo de los mejores terruños de Châteauneuf: guijarros en la superficie y arena, arcilla y piedra caliza en las capas más profundas. Las viñas son viejas y han sido cultivadas orgánicamente durante 50 años, lo que ha permitido que las raíces crezcan excepcionalmente profundas. Beaucastel trabaja con las 13 variedades de uva admitidas en la AOC Châteauneuf-du-Pape.