Chloss Terroir Natural 2022 es un vino joven elaborado con uvas de garnacha cultivadas de forma totalmente ecológica y vendimiadas a mano. Se trata de un tinto cien por cien natural: en su elaboración no se ha utilizado ningún ingrediente más allá de los frutos de la viña. Dominado por notas de fruta roja (principalmente, fresas) y recuerdos de hierbas aromáticas, es un vino muy agradable y fácil de beber.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tinta
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Chloss Terroir Natural 2022 es un tinto joven orgánico elaborado a partir de cepas de garnacha de la Ribera Baja de Navarra, donde crecen los viñedos más antiguos de esta variedad. Un vino cien por cien natural que se nutre de uvas de agricultura ecológica vendimiadas a mano. El más puro reflejo de la uva transformada en vino sin añadidos y con la mínima intervención enológica.
Ubicada en Mendigorría (Navarra), La Casa de Lúculo es una bodega pequeña dedicada íntegramente a la variedad garnacha. La enóloga Virginia Arranz es la fundadora de esta firma que vio la luz en 2006 con el objetivo de rescatar la garnacha en la comarca de la Baja Montaña de Navarra, plantas que se benefician de unas condiciones especiales, con la influencia climática de los Pirineos. A sus vinos de autor Cátulo y Lúculo, se suma ahora la etiqueta Chloss Terroir, el primer vino natural de la bodega.
Chloss Terroir Natural 2022 es un vino tinto de la D.O. Navarra que marida a la perfección con un revuelto de boletus o la clásica tortilla de patatas. También combina con espaguetis a la carbonara.
La bodega
Bodega
Bodegas La Casa de Lúculo es una bodega española ubicada en Castilla-La Mancha, en la provincia de Ciudad Real, y perteneciente a la D.O. Navarra. Fundada en 2004, La Casa de Lúculo es una pequeña bodega dirigida por mujeres: Eugenie Van Ekeris (Axial Wines) es la propietaria; y Virginia Arranz, la enóloga. La bodega cree en la ecología como la forma más eficaz de garantizar la conservación de su entorno. Por ello, tanto el cuidado de sus de los viñedos como la elaboración de sus vinos están certificados como ecológicos.
La Casa de Lúculo produce vinos ecológicos tintos, rosados y blancos a partir de 12 hectáreas de viñedos controlados, situados en una meseta a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Una zona privilegiada para el cultivo de la vid, con suelos pedregosos de texturas francas o limosas y margas calcáreas y un clima continental extremo, influido por el Atlántico y los Pirineos, que favorece la maduración de la uva. Utilizan métodos de agricultura sostenible, respetuosos con el medio ambiente y, además, cuentan con una moderna tecnología enológica que les permite controlar cada fase del proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta el embotellado.
Entre los vinos que produce Bodegas La Casa de Lúculo destacan su vino tinto de autor, Lúculo Origen, y su vino Lúculo Blanco. También forman parte de su catálogo los vinos Cátulo Tinto y Cátulo Rosado, y el vino tinto natural Chloss Terroir.