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Cune Gran Reserva 2014 compila toda la complejidad que hizo grande a Rioja y un estilo moderno de entender esta categoría de vinos. Elaborado por una firma indispensable y centenaria, CVNE, cuyo estilo clásico y elegante es reivindicado por críticos y expertos de todo el mundo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Graciano, 85% Tempranillo, 5% Mazuelo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
04/2017
Acidez total (g/l)
5.12
Acidez volatil (g/l)
0.62
Azúcar
<4
PH
3.63
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Cune Gran Reserva 2014 es un vino de alta gama al que CVNE ha destinado sus mejores viñedos: viñas de bajos rendimientos situadas en la subzona de la Rioja Alta, vendimiadas a mano. En su ensamblaje intervienen la tempranillo (mayoritaria), la graciano y la mazuelo, y tiene una larga crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés y 36 meses más en botella.
Con más de 140 años de historia, la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) es una institución en el sector del vino internacional y abandera con orgullo el potencial de los vinos riojanos. Fue una de las primeras firmas que se dedicó al embotellado y exportación en España. Hoy se ha convertido en un grupo bodeguero que cuenta con varias firmas. Gran parte del viñedo de CVNE se extiende por la comarca de Elciego y por otros términos de Rioja Alta y Ala¬vesa. En su mayoría está compuesto por cepas viejas de tempranillo.
Cune Gran Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) se encuentra en un momento óptimo de consumo, pero también puedes disfrutarlo en unos años cuando haya evolucionado hasta convertirse en un tinto aún más complejo y rico en matices. Maridará perfectamente con guisos de carne como caldereta de cordero o un a carrilleras de ternera al vino tinto.
Notas de cata
Hermoso color rojo cereza picota con ribete teja, de capa media alta, luminoso y brillante.
En nariz muestra elegancia y complejidad; al inicio del recorrido aromático despliega notas de fruta negra madura (arándano, mora) junto con toques de la serie especiada (pimienta, orégano) y recuerdos de monte bajo. Más tarde aparecen agradables aromas dela serie balsámica: menta y eucalipto.
En boca exhibe un magnífico tanino noble y bien maduro, resultando suave y envolvente al mismo tiempo, con un magnífico esqueleto y una excelente acidez que le aporta frescura, vivacidad y longevidad. Larga persistencia final donde destacan las notas especiadas fundidas con recuerdos de fruta madura.
La bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.