Cune Gran Reserva 2019
¡A mitad de precio, solo hasta el 31 de diciembre!
Estamos ante una marca centenaria que es también una de las más conocidas de Rioja. Además el Gran Reserva representa el top de la gama. Cune Gran Reserva 2019 es un tinto que reúne toda la complejidad que ha dado fama mundial a Rioja y presenta un estilo moderno de entender los grandes reservas. Solo lo encontrarás en Vinoselección porque es una partida exclusiva, con etiqueta especial.
Información general
Cune Gran Reserva 2019 es fruto de la colaboración del equipo enológico de CVNE y el equipo técnico de Vinoselección, que escogieron entre las distintas partidas y barricas para elaborar un vino único y exclusivo. Así, estamos ante un tinto personalizado, tanto en su composición como en su etiqueta. Su composición responde al clásico ensamblaje riojano: 85% tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo, al que CVNE destina sus mejores uvas.
Se nutre de una selección de viñedos situados en Rioja Alta, con una edad media de 45 años y vendimiados a mano. La fermentación alcohólica se desarrolló en pequeños depósitos de inoxidable y hormigón, usando levaduras propias. A continuación, la fermentación maloláctica tuvo lugar en depósitos de hormigón. Finalmente recibió una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés. El resultado es un vino elegante y equilibrado, con un gran presente y excelente futuro. Un punto de encuentro ideal entre lo clásico y lo moderno, pues ofrece la elegancia característica de estos vinos longevos, no exenta de fruta y estructura.
La bodega CVNE cumple 145 años de trayectoria y sigue siendo una de las más importantes del vino español. Conserva su emplazamiento original en el Barrio de la Estación de Haro, el corazón de la denominación, ya que aquí comenzó la aventura de las bodegas pioneras de Rioja: CVNE fue una de las primeras en embotellar y exportar vino en España. Con el paso de los años, CVNE ha diversificado su actividad hasta convertirse en un pujante grupo con bodegas en otras zonas de Rioja y en otras denominaciones. Cune sigue siendo su vino bandera.
Cune Gran Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) será un excelente acompañamiento para carnes estofadas como rabo de toro al vino tinto o un redondo de ternera estofado.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota con ribete granate, de capa media - alta.
En nariz muestra unos aromas fragantes y de alta intensidad. Las primeras notas corresponden a suaves y nítidos recuerdos de frutos negros en confitura (moras y ciruelas), más tarde aparecen notas balsámicas de regaliz, cerrando con sutiles ecos de madera tostada y cacao.
En boca el vino se muestra redondo y con un gran equilibrio acidez/cuerpo/alcohol. Amables sensaciones táctiles que se traducen en un tanino maduro con un buen paso de boca. Gustativamente muestra una gran madurez frutal con recuerdos especiados. Equilibrado. En mitad de boca destaca la gran carga frutal perfectamente aderezada con suaves ecos tostados. Larga y nítida persistencia final con fusión de fruta negra y ecos ahumados.
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Características generales
Información general
Cune Gran Reserva 2019 es fruto de la colaboración del equipo enológico de CVNE y el equipo técnico de Vinoselección, que escogieron entre las distintas partidas y barricas para elaborar un vino único y exclusivo. Así, estamos ante un tinto personalizado, tanto en su composición como en su etiqueta. Su composición responde al clásico ensamblaje riojano: 85% tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo, al que CVNE destina sus mejores uvas.
Se nutre de una selección de viñedos situados en Rioja Alta, con una edad media de 45 años y vendimiados a mano. La fermentación alcohólica se desarrolló en pequeños depósitos de inoxidable y hormigón, usando levaduras propias. A continuación, la fermentación maloláctica tuvo lugar en depósitos de hormigón. Finalmente recibió una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés. El resultado es un vino elegante y equilibrado, con un gran presente y excelente futuro. Un punto de encuentro ideal entre lo clásico y lo moderno, pues ofrece la elegancia característica de estos vinos longevos, no exenta de fruta y estructura.
La bodega CVNE cumple 145 años de trayectoria y sigue siendo una de las más importantes del vino español. Conserva su emplazamiento original en el Barrio de la Estación de Haro, el corazón de la denominación, ya que aquí comenzó la aventura de las bodegas pioneras de Rioja: CVNE fue una de las primeras en embotellar y exportar vino en España. Con el paso de los años, CVNE ha diversificado su actividad hasta convertirse en un pujante grupo con bodegas en otras zonas de Rioja y en otras denominaciones. Cune sigue siendo su vino bandera.
Cune Gran Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) será un excelente acompañamiento para carnes estofadas como rabo de toro al vino tinto o un redondo de ternera estofado.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota con ribete granate, de capa media - alta.
En nariz muestra unos aromas fragantes y de alta intensidad. Las primeras notas corresponden a suaves y nítidos recuerdos de frutos negros en confitura (moras y ciruelas), más tarde aparecen notas balsámicas de regaliz, cerrando con sutiles ecos de madera tostada y cacao.
En boca el vino se muestra redondo y con un gran equilibrio acidez/cuerpo/alcohol. Amables sensaciones táctiles que se traducen en un tanino maduro con un buen paso de boca. Gustativamente muestra una gran madurez frutal con recuerdos especiados. Equilibrado. En mitad de boca destaca la gran carga frutal perfectamente aderezada con suaves ecos tostados. Larga y nítida persistencia final con fusión de fruta negra y ecos ahumados.
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