Don Jacobo Crianza 2023
Un rioja honesto y versátil, con la firma histórica de Bodegas Corral
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Don Jacobo Crianza 2023 tiene el carácter clásico de Rioja Alta. Es un tinto amable y bien armado, elaborado con un 90% Tempranillo y un 10% Garnacha, y afinado durante 12 meses en barricas de roble . Procede de viñedos situados en la ladera de Moncalvillo, con cepas de entre 20 y 60 años, cultivadas en vaso y vendimiadas a mano. Esa combinación de altura, tradición y cuidado en el campo ayuda a dar forma a un vino con mucha identidad, fiel al paisaje riojano y a su manera serena de entender el viñedo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Garnacha tinta, 90% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Etiquetado
Ecológico
Información general
¿Buscas un tinto que combine frescura, equilibrio y una expresión franca de la fruta? Don Jacobo Crianza 2023 procede de viñedos en la ladera de Moncalvillo, en la D.O. Rioja Alta, con cepas de entre 20 y 60 años y una altitud aproximada de 400 metros. Bodegas Corral trabaja en cultivo ecológico, en vaso y con vendimia manual, una viticultura que favorece la precisión en la uva. En este coupage participan uvas de Tempranillo y Garnacha, variedades que aquí aportan carácter, sutileza y una base muy armoniosa.
Don Jacobo Crianza 2023 se elabora con una fermentación cuidada y después permanece 12 meses en barrica de roble cuidadosamente seleccionada. Esa crianza afina la fruta sin ocultarla y suma notas tostadas, cacao y especias finas, manteniendo el perfil limpio y la sensación de frescura. El resultado es un vino equilibrado, con taninos suaves y bien integrados, pensado para ofrecer una boca serena y persistente.
Bodegas Corral, fundada en 1898, hunde sus raíces en Sojuela y desde 1974 tiene su bodega en Navarrete, en Rioja, con una trayectoria muy ligada al carácter familiar y al trabajo del territorio. Hoy, con figuras como Daniel Hernando Gómez-Cadiñanos en la parte enológica, la casa mantiene una filosofía clara: elaborar vinos que reflejen la esencia de la zona y que conserven la fruta como protagonista. En Don Jacobo Crianza 2023 esa idea se percibe con nitidez, en un estilo que une tradición, identidad y pulso contemporáneo.
Por su perfil gastronómico, Don Jacobo Crianza 2023 encaja muy bien con carnes a la plancha, tomates asados, setas y quesos curados. Su frescura acompaña preparaciones sabrosas sin imponerse, mientras que su textura y su final persistente sostienen platos con mayor intensidad. Es un vino versátil, capaz de funcionar tanto en comidas sencillas como en mesas más completas.
Notas de cata
Vista: rojo granate con ribetes rubí, limpio y de capa media-alta.
Nariz: despliega un abanico aromático de fruta fresca, especias finas, cacao y una sutil presencia de notas tostadas que aportan profundidad sin opacar.
Boca: equilibrado, con taninos suaves y bien integrados, acidez refrescante y un final persistente.
La bodega
La creación de Bodegas Corral, hace ya más de cien años, se debió al empuje de un riojano de pura cepa, Don Saturnino Daroca, cosechero y bodeguero, que comenzó a plantar las primeras viñas en Sojuela, localidad próxima a Navarrete.
Su hija se casó con Don Martín Corral, quien dotó de nombre a la bodega y cedió como vitola su escudo de armas que hoy en día sigue remarcando el carácter familiar de la bodega. En 1974 construyeron la nueva bodega en la localidad riojana de Navarrete.
Será en el año 2024 cuando Bodegas Luzón tiene la oportunidad de recoger ese legado histórico, y aportar su experiencia elaboradora en Jumilla en una zona de excelencia vinícola como es Rioja.
La filosofía de Bodegas Corral (D.O.Ca. Rioja) es elaborar vinos característicos de la zona, que muestren la esencia del territorio, pero siempre tratando de mantener la fruta como principal protagonista. Cuenta con 13 hectáreas de viñedo en propiedad y 70 hectáreas más de viñedo controlado, y tiene una producción de 250 000 botellas al año.