Ederra Reserva 2018
Gran exponente del clasicismo riojano
Medalla de plata
Concurso Internacional Mundus Vini
Medalla de plata
International Wine & Spirit Competition - IWSC
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Ederra Reserva 2018 es el prototipo del tinto Reserva tradicional riojano, un vino cautivador que exhibe sin ambages las virtudes de la tempranillo riojana. Redondo, con tanino pulido y aromas varietales, es el tinto perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Ederra Reserva 2018 es el exponente perfecto de los Reservas tradicionales de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Un varietal de tempranillo criado en barricas de roble americano durante 18 meses, con un afinado en botella de dos años, que respeta los aromas primarios, perfectamente ensamblados con la madera, y destaca por su excepcional equilibrio, tanto en nariz, como en boca.
Bajo la marca Ederra, Bodegas Bilbaínas ampara referencias elaboradas en las mejores zonas vinícolas del país, como Rueda, Ribera del Duero o Rioja, pero que comparten un denominador común basado en la calidad y la máxima expresión de las variedades autóctonas.
Bodegas Bilbaínas es una firma centenaria ubicada en el afamado Barrio de la Estación de Haro. Aunque desde el año 1997 se encuentra bajo el auspicio del Grupo Codorníu, Bodegas Bilbaínas es un referente de los vinos de Rioja Alta que se ha mantenido fiel a su filosofía desde que fuera fundada, en 1901.
Ederra Reserva 2018 es un tinto de la D.O. Ca. Rioja que marida a la perfección con carnes rojas, platos de caza, asados, embutidos y quesos curados y azules.
Notas de cata
Ederra Reserva luce un atractivo color rubí intenso.
En nariz destacan los aromas varietales a frutos negros y regaliz. Su paso por madera aporta notas especiadas, vainillas y recuerdos tostados.
Sus taninos delicados hacen que el paso por boca sea suave y agradable. Un vino redondo, elegante y con un largo postgusto.
La bodega
Situada en el famoso enclave vinícola del Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbaínas es una de las firmas históricas y de referencia en Rioja. Su origen se remonta a 1859, cuando, huyendo de la plaga de la filoxera, la casa bordelesa Savignon Frères et Cie se estableció en Haro para elaborar y exportar vino a Francia. En 1901 un grupo de empresarios bilbaínos adquirió las instalaciones, construyendo además una nueva y monumental bodega con calados subterráneos. Así se constituye definitivamente la sociedad Bodegas Bilbaínas.
En poco tiempo sus vinos ganaron reputación. Tanto es así que en 1925 esta casa fue distinguida con el título de Proveedor de la Real Casa y Patrimonio. En 1997 la bodega pasa a formar parte del Grupo Codorníu, realizando una profunda renovación de instalaciones y viñedos, y una puesta al día del estilo de sus vinos.
Hoy día, Bodegas Bilbaínas cuenta con un viñedo en propiedad excepcionalmente extenso en La Rioja: 250 hectáreas distribuidas por el término de Haro, dentro de la subzona de la Rioja Alta; y cuenta con marcas de una solidez envidiable que abarcan diferentes estilos: desde el más clásico Viña Pomal, a La Vicalanda (Alta Expresión) y el más moderno y juvenil Viña Zaco.