José Hernández Rufs aporta a Bodegas Valenciso una visión técnica sólida y una amplia experiencia enológica internacional. Como enólogo de la bodega, participa en la elaboración de unos vinos que buscan expresar con precisión el carácter de los viñedos de Rioja Alta, combinando respeto por la materia prima, sensibilidad hacia el terruño y una interpretación moderna de la elegancia riojana. Además de su labor en Valenciso, ha desarrollado una destacada trayectoria como asesor y director enológico en distintos proyectos vitivinícolas, lo que le ha permitido acumular una valiosa perspectiva sobre diferentes regiones y estilos de vino.
En Valenciso encuentra el escenario ideal para aplicar una filosofía basada en la precisión, la pureza de la fruta y el respeto a la identidad de cada cosecha. Su trabajo encaja perfectamente con el espíritu de una bodega que forma parte de Grandes Pagos de España y que ha hecho de la elegancia, el equilibrio y la autenticidad sus principales señas de identidad.
Con una trayectoria ligada a la elaboración y al asesoramiento técnico de proyectos vitivinícolas de distintos perfiles, José Hernández Rufs ha desarrollado una visión amplia y rigurosa del vino, fruto de años de trabajo en bodegas y mercados de diferentes países. Su experiencia le ha permitido profundizar en el conocimiento de variedades, suelos y estilos de elaboración, siempre con un enfoque orientado a respetar la identidad de cada origen.