Mariano García
Biografía

Labor:
Copropietario y director técnico.
Año de Comienzo Profesional:
1978
Formación:
Estudios en la Escuela de la Vid y el Vino de Madrid.
Trayectoria profesional:
Uno de los enólogos más grandes de todos los tiempos y más decisivos en la historia del vino moderno español. Una treintena de cosechas en la mítica Vega Sicilia, creador del tinto Alión, precursor de Bodegas Mauro y Maurodos... Todos los calificativos se quedan pequeños para definir su fantástica trayectoria.
Descripción de sus propios vinos:
"Con los años he aprendido que tenemos que volver a los orígenes. Debemos hacer vinos con menos técnica. Los vinos perfectos no me gustan porque la perfección técnica implica la pérdida de la personalidad del vino".
Opciones de compra
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Garmón 2019
Vino Tinto | Garmón Continental | D.O. Ribera del Duero
Con su proyecto Garmón Continental, Mariano García e hijos reivindican una viticultura ancestral y…
38,20 €229,20 € -
Mauro 2020
Vino Tinto | Bodegas Mauro | V.T. Castilla y León
Mauro es el primer vino que elaboró Mariano García fuera de Vega Sicilia, donde trabajó durante 30 años. Un tinto…
94,80 €
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