Excellens Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon blanc profundo y con volumen
Excellens Sauvignon Blanc 2023 es un interesante vino blanco monovarietal perteneciente a la gama Excellens, una marca que representa la cara más moderna de Marqués de Cáceres. La firma, entre las bodegas riojanas más prestigiosas y con mayor proyección internacional, elabora en la D.O. Rueda este vino de producción limitada que conquista por su sugerente e intensa nariz y su rotunda expresión en boca.
Información general
Excellens Sauvignon Blanc 2023 es un magnifico monovarietal elaborado a partir de uvas de sauvignon blanc, variedad de origen francés que ha encontrado en la D.O. Rueda uno de sus principales feudos en nuestro país, donde se expresa con gran pureza.
En la D.O. Rueda, Marqués de Cáceres cuenta con magníficos viñedos de las variedades verdejo, sauvignon blanc y viura, cultivados en Serrada (102 hectáreas) y La Seca (23 hectáreas), sobre suelos pobres, cascajosos, arenosos y algunas tierras pardas. Allí nacen las uvas que originan Excellens Sauvignon Blanc 2023. Para su elaboración, la vendimia se realizó durante la noche, cuando la temperatura es fresca, con el empeño de preservar al máximo la esencia de la uva. Tras sufrir un proceso de enfriamiento, se seleccionaron los mostos mediante un suave prensado. La fermentación se inició a temperatura controlada (15-17º C) con las lías más finas, donde el vino permaneció hasta el momento óptimo para su estabilización y embotelaldo. El resultado es un blanco de aromas profundos, donde destacan las notas minerales y de fruta tropical, con una boca amplia, golosa y compleja.
Con medio siglo de trayectoria, Marqués de Cáceres es una de las bodegas riojanas más conocidas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Una bodega que, sin formar parte del grupo de firmas centenarias, se ha hecho un hueco entre las grandísimas marcas de Rioja, con una excepcional proyección internacional. Marqués de Cáceres también ha extendido su radio de acción a la zona de vinos blancos por excelencia: Rueda.
Opinión de sus Creadores
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Excellens Sauvignon Blanc es un blanco singular, de producción limitada, con un perfil muy sugestivo. En nariz es intenso, con predominio de las notas minerales y herbáceas sobre un fondo de fruta tropical que le da profundidad. Boca bien armada, equilibrada y de rotunda expresión. Unos matices muy ricos y sabrosos resaltan su volumen en la cata.
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Características generales
Información general
Excellens Sauvignon Blanc 2023 es un magnifico monovarietal elaborado a partir de uvas de sauvignon blanc, variedad de origen francés que ha encontrado en la D.O. Rueda uno de sus principales feudos en nuestro país, donde se expresa con gran pureza.
En la D.O. Rueda, Marqués de Cáceres cuenta con magníficos viñedos de las variedades verdejo, sauvignon blanc y viura, cultivados en Serrada (102 hectáreas) y La Seca (23 hectáreas), sobre suelos pobres, cascajosos, arenosos y algunas tierras pardas. Allí nacen las uvas que originan Excellens Sauvignon Blanc 2023. Para su elaboración, la vendimia se realizó durante la noche, cuando la temperatura es fresca, con el empeño de preservar al máximo la esencia de la uva. Tras sufrir un proceso de enfriamiento, se seleccionaron los mostos mediante un suave prensado. La fermentación se inició a temperatura controlada (15-17º C) con las lías más finas, donde el vino permaneció hasta el momento óptimo para su estabilización y embotelaldo. El resultado es un blanco de aromas profundos, donde destacan las notas minerales y de fruta tropical, con una boca amplia, golosa y compleja.
Con medio siglo de trayectoria, Marqués de Cáceres es una de las bodegas riojanas más conocidas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Una bodega que, sin formar parte del grupo de firmas centenarias, se ha hecho un hueco entre las grandísimas marcas de Rioja, con una excepcional proyección internacional. Marqués de Cáceres también ha extendido su radio de acción a la zona de vinos blancos por excelencia: Rueda.
Opinión de sus Creadores
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Excellens Sauvignon Blanc es un blanco singular, de producción limitada, con un perfil muy sugestivo. En nariz es intenso, con predominio de las notas minerales y herbáceas sobre un fondo de fruta tropical que le da profundidad. Boca bien armada, equilibrada y de rotunda expresión. Unos matices muy ricos y sabrosos resaltan su volumen en la cata.
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