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Bodegas Azpilicueta pertenece al privilegiado grupo de firmas centenarias de Rioja. Ahora presenta este Reserva que lleva el nombre del fundador de la bodega: Félix Azpilicueta Reserva 2018. En nariz destacan aromas de fruta en sazón. En boca aparecen recuerdos de cereza, ciruela y mora, envueltas en notas de vainilla y otras especias. Refrescante y largo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble
Permanencia en barrica
21 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Félix Azpilicueta, un pionero que levantó su primera bodega en 1881 en Fuenmayor (Rioja Alta), es una de las figuras más importantes de la historia del vino riojano. Sólo los vinos de más alta gama de la bodega llevan su nombre, como este. Félix Azpilicueta Reserva 2018 es un ‘coupage’ de tempranillo, graciano y mazuelo. Entre 20 – 30 días de fermentación a una temperatura constante entre 28º - 30ºC. Finalmente recibió una crianza de 21 meses en barricas de roble.
Integrada en el grupo de bodegas del gigante Pernord Ricard, líder en la elaboración, comercialización y exportación de vinos de calidad de España, Bodegas Azpilicueta (D.O.Ca. Rioja) fue fundada en 1881 por Félix Azpilicueta con el nombre originario de Romeral. En 2001 Azpilicueta inauguró nuevas instalaciones: un edificio moderno y sostenible, donde tienen cabida procesos recuperados de la tradición como el descenso de la uva por gravedad y la crianza en naves subterráneas. La reputada enóloga Elena Adell está al frente de los vinos de la gama Azpilicueta.
Félix Azpilicueta Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) maridará a la perfección con entrecot de ternera a la mostaza o incluso con platos de pescado graso como marmitaco de atún.
La bodega
Integrada en el grupo de bodegas del gigante Pernord Ricard, líder en la elaboración, comercialización y exportación de vinos de calidad de España a más de 70 países, Bodegas Azpilicueta fue fundada en 1881 por Félix Azpilicueta con el nombre originario de Romeral. Desde la década de los noventa, el nuevo departamento técnico del grupo apostó decididamente por recuperar la esencia de los vinos de guarda riojanos y se fijó en Azpilicueta para llevar a cabo esta labor de difusión vinícola.
En 2001 Azpilicueta inauguró nuevas instalaciones: un edificio moderno y sostenible, donde la arquitectura y la enología de vanguardia se complementan a la perfección. Estas instalaciones (donde se elaboran además los vinos de la bodega Campo Viejo, propiedad del mismo grupo) fueron diseñadas por el renombrado arquitecto riojano Ignacio Quemada.
Bodegas Azpilicueta dispone de 800 hectáreas de viña para trabajar en la D.O.Ca. Rioja. La mayor parte del viñedo del que se nutre la compañía se sitúa en el entorno de Fuenmayor, un municipio con una topografía irregular que permite trabajar con parcelas expuestas en diferentes altitudes, orientaciones y pendientes. La reputada enóloga Elena Adell está al frente de los vinos de la gama Azpilicueta.