Finca Río Negro Selección Especial 2020
La nueva añada de un vino que vuelve a desafiar lo establecido
En un paisaje donde la viticultura parecía un sueño improbable, vuelve una de las joyas más sorprendentes que hemos ofrecido en Vinoselección: Finca Río Negro Selección Especial 2020. Su nueva añada llega con la expectación reservada a los vinos que han conquistado a nuestros clientes por su carácter único y su origen extremo. Un tinto que demuestra, añada tras añada, que la grandeza puede surgir lejos de los caminos habituales.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 50% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica de roble francés Allier (75%) y americana (25%), tostado medio en ambos
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
5.06
Azúcar
2
PH
3.64
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Finca Río Negro Selección Especial 2020 marca el regreso de uno de los vinos más singulares y exitosos de nuestra historia reciente. Su personalidad nace de un entorno extremo y de una elaboración minuciosa que ya conocemos bien gracias a añadas anteriores. La nueva cosecha mantiene el espíritu de precisión y carácter de las anteriores, reafirmando por qué este vino se ha convertido en un favorito indiscutible entre nuestros socios.
La Bodega Finca Río Negro, situada en Cogolludo (Guadalajara), ha logrado consolidarse como un referente inesperado en el centro peninsular. Sus 22 hectáreas de viñedo propio, plantadas entre 1999 y 2005 y cultivadas en suelos franco‑arcillosos con canto rodado y pH ácido, se benefician de un clima duro que favorece una maduración lenta y una concentración aromática excepcional. Este proyecto familiar ha demostrado que la Alcarria puede producir tintos de enorme calidad, situándose ya entre las bodegas más singulares de la región.
En esta edición, Finca Río Negro Selección Especial 2020 vuelve a apoyarse en su ensamblaje de tempranillo, cabernet sauvignon, syrah y merlot, un vino que ofrece aromas profundos de zarzamora, notas de roble bien integradas y recuerdos minerales y balsámicos. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano aporta complejidad y estructura, mientras que la altitud y el clima extremo del viñedo imprimen frescura y persistencia. El resultado es un tinto amplio, elegante y con una identidad muy marcada.
Todo ello convierte a Finca Río Negro Selección Especial 2020 en un vino imprescindible para quienes buscan carácter, autenticidad y una historia que contar. Su perfil lo hace perfecto para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales, quesos curados o platos de caza. Las altas valoraciones obtenidas añada tras añada en cada uno de los vinos de esta bodega anticipan que esta edición seguirá la misma senda de reconocimiento. Un vino que merece un lugar destacado en tu mesa y en tu bodega.
Notas de cata
Limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.
Aroma intenso en la fase olfativa, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien
engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble. Recuerdos minerales y balsámicos.
En la fase gustativa es potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.
La bodega
Finca Río Negro se erige en uno de los entornos más bellos de la provincia de Guadalajara, en el término de Cogolludo. Una serranía reconocida por la contagiante arquitectura negra, concebida a partir de lajas de pizarra y piedra oscura.