Franchetti 2019
Diferente y seductor tinto siciliano
Cuando Andrea Franchetti se estableció en Sicilia, tenía el objetivo de elaborar vinos singulares en una zona muy especial, la ladera norte del volcán Etna. Con Franchetti 2019 el bodeguero consigue producir su cuvée más excepcional. Un tinto elaborado a partir de un ensamblaje de las variedades petit verdot y cesanese d´affile, que seduce por sus jugosos aromas a fruta fresca, su excepcional frescura en boca y su sorprendente toque picante.
Información general
Franchetti 2019 es un interesante tinto siciliano protagonizado por la variedad gala petit verdot (97%) con un pequeño aporte de la autóctona cesanese d´affile (3%), de un viñedo cultivado en la contrada Guardiola (Lecce) a 820 metros de altitud sobre el nivel del mar. La lava y el humo volcánico que brotan del Etna sirvieron de inspiración a Andrea Franchetti para diseñar un vino completamente único y concentrado cuya elaboración comenzó con una vendimia manual durante la última semana del mes de octubre. El mosto vinificó en cubas de acero durante 15 días y el vino resultante envejeció durante 4 meses en barricas nuevas y, posteriormente, permaneció otros 14 meses en grandes barricas de roble y tinas de cemento, antes de ser embotellado en la luna menguante de mayo del 2021.
El toscano Andrea Franchetti se enamora del paisaje volcánico del Etna, en Sicilia y comienza a soñar con las posibilidades de la zona. Así, funda en al año 2000 la bodega Passopisciaro. Franchetti 2019 es un ejemplo de su pretensión de elaborar los vinos más sorprendentes de la zona. La bodega cuenta con 26 hectáreas en las que se encuentran distintos viñedos cultivados en suelo volcánico, fértil y rico en minerales. Su variedad más utilizada es nerello mascalese, pero también elabora con chardonnay, petit verdot y cesanese d'Affile.
Este tinto acogido a la IGT Tierra Siciliane es el acompañamiento perfecto para todo tipo de elaboraciones con ternera y cordero.
Notas de cata
En fase olfativa cabe resaltar sus intensos aromas a fruta fresca (cerezas, manzana fuji), con una presencia sutil de la crianza en barrica, gran riqueza mineral y algún toque ahumado.
En boca destaca su agradable frescura, acompañada de una nota picante y un tanino que se irá suavizando con la crianza en roble. Tiene un paso de boca delicioso con una nota de pólvora en su final.
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Características generales
Información general
Franchetti 2019 es un interesante tinto siciliano protagonizado por la variedad gala petit verdot (97%) con un pequeño aporte de la autóctona cesanese d´affile (3%), de un viñedo cultivado en la contrada Guardiola (Lecce) a 820 metros de altitud sobre el nivel del mar. La lava y el humo volcánico que brotan del Etna sirvieron de inspiración a Andrea Franchetti para diseñar un vino completamente único y concentrado cuya elaboración comenzó con una vendimia manual durante la última semana del mes de octubre. El mosto vinificó en cubas de acero durante 15 días y el vino resultante envejeció durante 4 meses en barricas nuevas y, posteriormente, permaneció otros 14 meses en grandes barricas de roble y tinas de cemento, antes de ser embotellado en la luna menguante de mayo del 2021.
El toscano Andrea Franchetti se enamora del paisaje volcánico del Etna, en Sicilia y comienza a soñar con las posibilidades de la zona. Así, funda en al año 2000 la bodega Passopisciaro. Franchetti 2019 es un ejemplo de su pretensión de elaborar los vinos más sorprendentes de la zona. La bodega cuenta con 26 hectáreas en las que se encuentran distintos viñedos cultivados en suelo volcánico, fértil y rico en minerales. Su variedad más utilizada es nerello mascalese, pero también elabora con chardonnay, petit verdot y cesanese d'Affile.
Este tinto acogido a la IGT Tierra Siciliane es el acompañamiento perfecto para todo tipo de elaboraciones con ternera y cordero.
Notas de cata
En fase olfativa cabe resaltar sus intensos aromas a fruta fresca (cerezas, manzana fuji), con una presencia sutil de la crianza en barrica, gran riqueza mineral y algún toque ahumado.
En boca destaca su agradable frescura, acompañada de una nota picante y un tanino que se irá suavizando con la crianza en roble. Tiene un paso de boca delicioso con una nota de pólvora en su final.