La Galana Garnacha Tintorera 2020
Garnacha tintorera, el tesoro de la D.O. Almansa
La garnacha tintorera se ha convertido en el estandarte de la D.O. Almansa. Una variedad muy singular y escasa, que otorga tintos poderosos. Con ella se elabora La Galana Garnacha Tintorera 2020, un tinto que nace de un viñedo de altura, a 1000 m de altitud, afinado 10 meses en tinas de roble francés de 10 000 litros.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tintorera
Tipo de barrica
Tinas de roble francés de 10 000 litros
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
10 meses
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
La familia Lorenzo tenía un sueño: crear su propia bodega. Y lo hizo realidad tras adquirir en los noventa la Finca Los Aljibes en Chinchilla de Montearagón (Albacete). Un páramo a 1000 m de altitud donde fueron pioneros en el cultivo de viñedo. Hoy produce vinos varietales con una excelente relación calidad-precio, como La Galana Garnacha Tintorera 2020. Un tinto creado con una de las uvas más especiales y diferentes de nuestros viñedos y criado en tintas de roble francés.
La bodega Los Aljibes se funda en 2003 en el centro de una espectacular finca que hoy día alberga 178 hectáreas de viñedo, además de almendros y olivos, a casi 1.000 m de altitud. La lista de las variedades que allí cultiva la familia Lorenzo es impresionante: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo y sauvignon blanc.
Los suelos calizos, el clima continental y la altitud son factores que favorecen producciones bajas y maduraciones óptimas, lo que es sinónimo de calidad. La bodega reproduce en el exterior una construcción típica manchega, mientras que su interior alberga la tecnología más vanguardista. Su nombre lo toma de dos aljibes naturales subterráneos que sirven para regar el viñedo.
La Galana Garnacha Tintorera 2020 (D.O. Almansa) combinará a la perfección con platos como guiso de garbanzos con carabineros o paletilla de cordero asada.
Opinión de los creadores
Color violeta con aromas a fruta fresca y madura. Largo y sabroso al paladar con muchos matices a frutas.
La bodega
Bodegas Los Aljibes es un ambicioso proyecto familiar situado en Chinchilla de Montearagón (Albacete), un lugar, a priori, bastante marciano para albergar una empresa de estas características. La bodega fue construida en 2003 en el centro de una espectacular finca que alberga 178 hectáreas de viñedo -además de almendros y olivos- a casi 1.000 m de altitud. La lista de las variedades que allí cultiva la familia Lorenzo es impresionante y, cuanto menos, singular: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo y sauvignon blanc. Los suelos calizos, el clima continental y la altitud son factores que favorecen producciones bajas y maduraciones óptimas, otorgando calidad a los vinos.
La bodega reproduce en el exterior una construcción típica manchega, mientras que su interior alberga la tecnología más vanguardista. Aquí se gestan vinos de alta expresión con una excelente relación calidad-precio. Los vinos de Finca Los Aljibes lucen el marchamo de Vino de la Tierra de Castilla. Manuel Lorenzo, hijo del fundador de la bodega, es el actual Director General. Finca Los Aljibes toma su nombre de dos aljibes naturales subterráneos que sirven para regar el viñedo. Otra de las particularidades de la propiedad es que cuenta con una yeguada de Caballos de Pura Raza Española (de hecho, los enoturistas pueden recorrer la finca en coche de caballos).