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Glorioso Reserva 2013 es un tinto riojano, elabordo por el Grupo Bodegas Palacio 1894.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
03/2016
Acidez total (g/l)
5.2
Acidez volatil (g/l)
0.6
Azúcar
1.9
PH
3.56
Graduación (% vol.)
14
Información general
Bodegas Palacio es una de las bodegas más importantes de la D.O.Ca. Rioja, elaboradora de los primeros vinos de autor y de clásicos renovados al gusto del consumidor actual, como este tinto de guarda que les presentamos, Glorioso Reserva 2013.
Pionera entre las bodegas españolas, Bodegas Palacio fue fundada en 1894 en Laguardia por Cosme Palacio, un empresario de éxito bilbaíno que había estudiado enología en Montpellier. Hasta 1972 perteneció a la familia fundadora, cuando pasó a manos de Domecq. Más tarde, el grupo canadiense Seagram entró a formar parte de la empresa y Jean Gervais se convirtió en 1980 en el nuevo propietario y responsable de su modernización. Desde 1998, Bodegas Palacio cambio de propietario y se integra actualmente en el Grupo Bodegas Palacio 1894.
Notas de cata
Luce un color rojo cereza con ribete granate.
Desarrolla una nariz fina y de buena intensidad, en la que se aprecian aromas de fruta roja en sazón, especias dulces, hierbas aromáticas e hinojo junto a agradables sensaciones de pastelería y de bollería horneada; todo ello sobre un fondo de tostados.
Excelente equilibrio en boca, resultando amplio, sabroso, fresco y con paso envolvente. Un vino maduro, goloso y que ostenta unos taninos finos y dulces perfectamente integrados. Final de gran longitud y riqueza aromática.
La bodega
Bodega
Enólogo
Roberto Rodríguez Martínez
Bodeguero
Grupo Bodegas Palacio 1894
Bodegas Cosme Palacio es una de las firmas con más historia de Rioja Alavesa y una de las que mejor ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. Fue fundada en 1894 por Cosme Palacio y Bermejillo, un conocido empresario y político bilbaíno -llegó a ser diputado provincial y presidente de la Cámara de Comercio de la capital vizcaína- que, sin pretenderlo, revolucionó totalmente el sector del vino riojano. Después de estudiar enología en Montpellier y de la mano del enólogo Domingo Garramiola, Cosme Palacio viajó a Valbuena de Duero para seguir experimentando.
Años después, Cosme Palacio volvió a Rioja dispuesto a aplicar las técnicas de elaboración bordelesas que había aprendido en Francia, mientras que Domingo se quedó en tierras vallisoletanas para hacerse cargo de una de las bodegas con más potencial de la zona: Vega Sicilia. Durante la década de los ochenta, Bodegas Palacio decidió llevar a cabo un proceso de modernización enológica de la mano del francés Michel Rolland, ya por entonces considerado uno de los mejores enólogos del mundo. Rolland reinterpretó la marca más icónica de la bodega, Cosme Palacio y Hermanos, para convertirlo en el primer vino moderno de Rioja, abanderado de los llamados ‘vinos de autor’ y ‘de alta expresión’.
La adquisición de la firma por parte del potente grupo Hijos de Antonio Barceló en 1998 convirtió a Bodegas Palacio en una de las empresas más modernas del vino riojano. Hoy forma parte del grupo Entrecanales Domecq e Hijos.