Gnarly Head Authentic White Blanco 2011
La California más mediterránea
Gnarly Head nos acerca un blanco con un ensamblaje único, elaborado tras una selección de los mejores racimos, Gnarly Head Authentic White 2011.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Riesling, Moscatel de grano menudo, Sauvignon Blanc, Viognier
Tipo de botella
Troncocónica transparente
Capacidad (cl)
75
Embotellado
05/2013
Acidez total (g/l)
6.3
Acidez volatil (g/l)
0.48
Azúcar
8
PH
75
Graduación (% vol.)
13
Información general
La mayoría de las regiones de vino asentadas en California cuentan con un clima mediterráneo para agasajar a sus uvas. En este caso, Vinoselección se acerca hasta el corazón de la región de Lodi, para presentarles la bodega Gnarly Head, fundada en 2005.
Gnarly Head es una casa elaboradora que basa todo su esfuerzo en los viñedos de esta área californiana. Cepas anudadas en su parte más alta -una conducción muy inusual- que dan nombre a la empresa.
Desde allí les presentamos un ensamblaje único en el mundo, en el que participan las uvas riesling, sauvignon blanc, moscato y viognier. Gnarly Head Authentic White 2011 es una verdadera curiosidad, elaborado en una añada muy mediterránea en California. Un blanco que no se pueden perder.
Notas de cata
Presenta un atractivo color amarillo intenso con reflejos oro.
Compleja y elegante nariz en la que se exhiben aromas de fruta tropical (piña y mango) y de hueso (melocotón) junto con agradables notas cítricas (limón); todo ello sobre un sugerente fondo de mantequilla y frutos secos.
En boca se muestra amplio, muy sabroso, untuoso, con una acidez refrescante y muy equilibrado. En su paso sedoso se aprecia bien la fruta. Largo final con reminiscencias de cáscara de cítricos, que le da originalidad.
Opinión de los creadores
Una mezcla de sabrosas variedades blancas, incluyendo riesling, moscatel, sauvignon blanc y viognier. Un blanco exuberante y jugoso en el paladar, auténticamente delicioso.
La bodega
Bodega
Asentada en el corazón del término de Lodi, Gnarly Head es una bodega que basa todo su esfuerzo en los viñedos viejos de esta área californiana. Cepas anudadas en su parte más alta -una conducción muy inusual- que dan nombre a la empresa creada en 2005. Detrás de Gnarly Head se sitúa Delicato Family Vineyards, una saga vitivinícola propietaria de bodegas en California desde 1924 y que cumple tres generaciones en el sector.