California

California es la principal zona de producción vinícola de Estados Unidos, de hecho representa el 90% del total de producción del país y exporta cerca de 183.000.000 de litros a 125 países. En total se cultivan más de ciento diez variedades de uvas. En tintas destacan la pinot noir, la cabernet sauvignon, la zinfandel y la merlot. En blancas, la chardonnay. La región vinícola más conocida de California es el Valle de Napa (Napa Valley).

Clima
California goza de un clima excelente durante todo el año para el cultivo de la vid. En general, el tiempo es soleado y de temperaturas suaves, con días cálidos y noches más frías, aunque existen diferencias según la zona. En la costa, el aire procedente del océano suaviza las temperaturas, además de provocar nieblas. Los valles del interior, en cambio, son mucho más cálidos. A las laderas, por otra parte, llegan tanto la influencia oceánica como la continental.
Suelo
California dispone de una gran variedad de suelos, desde los arcillosos, arenosos, graníticos y de ceniza volcánica, hasta suelos marinos y fluviales.
Hectáreas
216000
Ubicación
Suroeste
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