Gran Arzuaga 2019 es un excepcional vino tinto elaborado por Bodegas Navarro Arzuaga, una de las firmas punteras de Ribera del Duero. Fruto de un medido ensamblaje de tinto fino, albillo y cabernet sauvignon, procedentes de cepas con rendimientos mínimos y un largo ciclo vegetativo, Adolfo González Lázaro firma un elegantísimo tinto que destaca por su intensidad y complejidad aromática y su boca amplia y golosa. Cremoso, sedoso y perfectamente equilibrado.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de grano menudo
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
35 meses
Capacidad (cl)
75
Gran Arzuaga 2019 está elaborado a partir de viñedos propios ubicados a ambos márgenes del río Duero caracterizados por sus bajísimos rendimientos y un largo ciclo vegetativo, cualidades que garantizan una maduración perfecta de la uva y, en consecuencia, un vino excepcionalmente equilibrado.
Las variedades tinto fino (tempranillo) y albillo proceden de cepas centenarias plantadas en Olivares de Duero sobre suelos arcillosos y arenas finas. Por otro lado, las cepas de cabernet sauvignon crecen sobre suelos calizos en la afamada finca La Planta.
Bodegas Arzuaga Navarro es todo un referente de calidad en la Ribera del Duero y una de las bodegas más importantes del ámbito nacional. Nacida, a principios de los años 90, gracias a la figura de Florentino Arzuaga, empresario hostelero que decidió realizar una fuerte apuesta bodeguera que aunara tradición y vanguardia a orillas del río Duero. Para ello eligió la finca La Planta, en el municipio de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), un terreno de más de 1400 hectáreas a 911 metros de altitud donde construyó las instalaciones de la bodega. Allí elaboran vinos modernos, elegantes y equilibrados, con el sello distintivo de su atractiva uva tempranillo.
Con una producción muy limitada de solo 3122 botellas, Gran Arzuaga 2019 se enmarca dentro de la D.O. Ribera del Duero. La gran calidad de la uva, su exquisita elaboración y su reposado envejecimiento de 35 meses en barricas de roble francés son, sin duda, la clave de su equilibrio y de su seductora complejidad aromática. Acompáñalo con carnes rojas asadas o en salsa, caza de pelo y pluma.