Presentamos la última añada del blanco emblemático de Habla, la bodega que revolucionó el vino extremeño. Habla de ti… Mágnum 2023 está elaborado íntegramente con uvas de la variedad francesa sauvignon blanc, una de las castas blancas más aromáticas y apreciadas del mundo.
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Habla de ti… Mágnum 2023 es la última cosecha del blanco más emblemático de Bodegas Habla. Un monovarietal de sauvignon blanc procedente de los viñedos que rodean la bodega. Un blanco criado sobre lías que, sin duda, es uno de los responsables de alzar a los vinos de Extremadura a la cúspide del sector vinícola.
Con su maestría en el diseño de vinos con personalidad y tipicidad, y su pleno entendimiento de una zona con gran arraigo vinícola, Bodegas Habla ha logrado prestigio para el vino extremeño, siendo la firma extremeña con mayor presencia en el sector a nivel nacional. Habla de ti… Mágnum 2023 es un vino moderno, fácil de entender y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Verde brillante con magníficos matices oro. Intenso aroma varietal característico de la sauvignon blanc, con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj. Es un vino fresco, intenso y muy agradable, con una larga persistencia de frutas tropicales.
Habla es una de las bodegas más avanzadas de nuestro país, responsable de aupar a los vinos de Extremadura a lo más alto y de borrar de un plumazo la dudosa reputación de los vinos de esta tierra. Sus modernas instalaciones y viñedo (200 hectáreas divididas en parcelas) se alzan en una finca ubicada en la localidad de Trujillo, de suelos poco profundos con pizarras y granitos, una buena textura y baja fertilidad, que junto al clima continental, favorece una óptima maduración y rendimientos limitados.
Bodegas Habla ha introducido diversas innovaciones en la región tanto en viñedo, donde apuesta por prácticas ecológicas, como en enología. Por ejemplo, en el viñedo ha implantado cubiertas vegetales en las calles del cultivo para controlar la erosión, el empobrecimiento nutricional y evitar el impacto ambiental de los herbicidas y de las emisiones en CO2 de los tractores; también utiliza la política de la sombra: la disposición de la vegetación en las espalderas aparasolada, lo que garantiza unas condiciones de maduración algo más frescas y solventar el problema de la excesiva calidez. Además, sigue una trazabilidad muy estricta con cada una de las parcelas.
En cuanto a la elaboración, apuesta por la mínima intervención para dejar que sea la tipicidad de la zona, el carácter de las variedades y el complemento del roble francés los que marquen el estilo. Así crean vinos de excelente carácter y tipicidad y fáciles de beber, que destacan además por su original estética.