Habla Nº 34 2021
Armonioso tempranillo de agricultura ecológica, V.T. Extremadura
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Habla Nº 34 2021 es un vino tinto elaborado al cien por cien con uvas de la variedad tempranillo, que en el terroir extremeño de Bodegas Habla se expresa con personalidad e intensidad. Fruto de una viticultura ecológica y una cuidada elaboración culminada con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, la bodega define Habla Nº 34 como un tempranillo concebido para inspirar, celebrar y elevar los sentidos; una joya enológica que invita a detenerse en la bellaza de lo efímero. Habla Nº 34 2021 se distingue por su elegante equilibrio entre frescura y acidez, con una expresiva nariz donde destacan los aromas a fruta negra combinados con tonos balsámicos y notas torrefactas y trufadas. En boca es sedoso, cálido y envolvente, con un largo recorrido y buena persistencia.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Opinión de los creadores
Habla N°34 es un tempranillo elegante de gran intensidad, con un color rubí y reflejos caoba que acompañan un movimiento fluido y brillante. Grata expresión que muestra su complejidad, combinando la madurez de la fruta con recuerdos de ciruela negra, la brisa balsámica que aporta frescura y un fondo tostado que evoca los torrefactos y la pureza de la trufa blanca. Entrada que aporta calidez, con un desarrollo amplio, sedoso y envolvente que inspira deseo y confiere una buena carnosidad y un final donde persisten sus recuerdos aromáticos. Al inspirarnos en la variedad tempranillo conseguimos una joya que refleja su brillo y su belleza en Habla N°34.
La bodega
Habla es una de las bodegas más avanzadas de nuestro país, responsable de aupar a los vinos de Extremadura a lo más alto y de borrar de un plumazo la dudosa reputación de los vinos de esta tierra. Sus modernas instalaciones y viñedo (200 hectáreas divididas en parcelas) se alzan en una finca ubicada en la localidad de Trujillo, de suelos poco profundos con pizarras y granitos, una buena textura y baja fertilidad, que junto al clima continental, favorece una óptima maduración y rendimientos limitados.
Bodegas Habla ha introducido diversas innovaciones en la región tanto en viñedo, donde apuesta por prácticas ecológicas, como en enología. Por ejemplo, en el viñedo ha implantado cubiertas vegetales en las calles del cultivo para controlar la erosión, el empobrecimiento nutricional y evitar el impacto ambiental de los herbicidas y de las emisiones en CO2 de los tractores; también utiliza la política de la sombra: la disposición de la vegetación en las espalderas aparasolada, lo que garantiza unas condiciones de maduración algo más frescas y solventar el problema de la excesiva calidez. Además, sigue una trazabilidad muy estricta con cada una de las parcelas.
En cuanto a la elaboración, apuesta por la mínima intervención para dejar que sea la tipicidad de la zona, el carácter de las variedades y el complemento del roble francés los que marquen el estilo. Así crean vinos de excelente carácter y tipicidad y fáciles de beber, que destacan además por su original estética.