Presentamos la última añada del blanco emblemático de Habla, la bodega que revolucionó el vino extremeño. Habla de ti… 2025 está elaborado íntegramente con uvas de la variedad francesa sauvignon blanc, una de las castas blancas más aromáticas y apreciadas del mundo.
Presentamos la última añada del blanco emblemático de Habla, la bodega que revolucionó el vino extremeño. Habla de ti… 2025 está elaborado íntegramente con uvas de la variedad francesa sauvignon blanc, una de las castas blancas más aromáticas y apreciadas del mundo.
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Sauvignon Blanc
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Si hay una bodega que ha situado los vinos de Extremadura en lo más alto es, sin duda, Bodegas Habla. Habla de ti… 2025 es la última añada de su blanco emblemático, un monovarietal que se nutre de los viñedos de sauvignon blanc que rodean a la bodega, con crianza sobre lías. Magnífica aceptación de público y crítica desde su lanzamiento.
Lo que hace 20 años sonaba a ciencia ficción hoy es una realidad. Bodegas Habla ha conseguido prestigio para el vino extremeño y es la firma extremeña que mayor presencia tiene en el mercado nacional. Una firma que ha sabido entender una zona con gran arraigo vinícola, y diseñar vinos de excelente carácter y tipicidad. Habla de ti… 2025 es un vino fácil de entender y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Habla de ti… luce un color verde brillante con magníficos matices oro. Intenso aroma varietal característico de la Sauvignon blanc, con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj. Es un vino fresco, intenso y muy agradable, con una larga persistencia de frutas tropicales.
Habla es una de las bodegas más avanzadas de nuestro país, responsable de aupar a los vinos de Extremadura a lo más alto y de borrar de un plumazo la dudosa reputación de los vinos de esta tierra. Sus modernas instalaciones y viñedo (200 hectáreas divididas en parcelas) se alzan en una finca ubicada en la localidad de Trujillo, de suelos poco profundos con pizarras y granitos, una buena textura y baja fertilidad, que junto al clima continental, favorece una óptima maduración y rendimientos limitados.
Bodegas Habla ha introducido diversas innovaciones en la región tanto en viñedo, donde apuesta por prácticas ecológicas, como en enología. Por ejemplo, en el viñedo ha implantado cubiertas vegetales en las calles del cultivo para controlar la erosión, el empobrecimiento nutricional y evitar el impacto ambiental de los herbicidas y de las emisiones en CO2 de los tractores; también utiliza la política de la sombra: la disposición de la vegetación en las espalderas aparasolada, lo que garantiza unas condiciones de maduración algo más frescas y solventar el problema de la excesiva calidez. Además, sigue una trazabilidad muy estricta con cada una de las parcelas.
En cuanto a la elaboración, apuesta por la mínima intervención para dejar que sea la tipicidad de la zona, el carácter de las variedades y el complemento del roble francés los que marquen el estilo. Así crean vinos de excelente carácter y tipicidad y fáciles de beber, que destacan además por su original estética.
