Hacienda López de Haro Crianza 2021 se elabora en la prestigiosa región de la Sonsierra, una zona privilegiada de La Rioja para el cultivo de la variedad tempranillo, situada entre la Sierra Cantabria y el río Ebro. Este vino destaca por su carácter refinado, su amabilidad en boca y su sólida estructura. Representa el perfecto equilibrio entre el legado vinícola tradicional y las técnicas contemporáneas.
Tipo de vino
Tipo de barrica
Barricas de roble de Europa del Este, francés y americano (el 10% nuevas)
Tipo de botella
Borgoña
Permanencia en barrica
16 meses
Capacidad (cl)
75
Hacienda López de Haro Crianza 2022 es un vino que atesora la tradición de los clásicos tintos de Rioja, pero con una mirada actual. Las uvas que lo nuren proceden de una selección de viñedos de baja producción situados en terrazas a orillas del río Ebro, en la Sonsierra riojana. Esta ubicación privilegiada, flanqueada por la Sierra de Cantabria y el río Ebro, ofrece un microclima ideal para el cultivo de la tempranillo, variedad reina de la región. La viticultura es respetuosa con el entorno, buscando siempre el equilibrio natural del viñedo y la máxima expresión del terruño.
Hacienda López de Haro, bodega integrada en el grupo Vintae, elabora este crianza con el tradicional coupage de tempranillo, garnacha y graciano, fermentado de forma espontánea con levaduras autóctonas a 24 ºC. La maceración es breve (8-10 días) y estática, para evitar sobreextracciones y preservar la elegancia del vino. El vino realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, americano y del Este de Europa, con solo un 10% de barrica nueva, con el objetivo de que la madera acompañe sin dominar. El resultado es este Hacienda López de Haro Crianza 2022, un Crianza de la D.O.Ca. Rioja que se muestra equilibrado, fresco y con textura sedosa, buena estructura y taninos pulidos. Ideal para acompañar carnes a la brasa, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados.
Situada en una loma de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (anteriormente, Bodega Classica) se alza sobre un auténtico mar de viñedos regados por el río Ebro. La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad tempranillo.
En Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros) tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero. La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro, ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: tempranillo, garnacha y graciano. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 ha más controladas.