Hacienda López de Haro Reserva 2018
Un gran clásico contemporáneo
92 puntos
Decanter World Wine Awards
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Hacienda López de Haro Reserva 2018 representa la sinergia perfecta entre lo clásico y lo moderno. La bodega que lo elabora está integrada en el pujante grupo Vintae y es, sin duda, uno de los grandes descubrimientos en Rioja. Valorado nada menos que con 92 puntos en el prestigioso concurso internacional Decanter World Wine Awards.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano.
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
20 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Rioja lidera el podio del vino español. Una región en la que conviven vinos que siguen las últimas tendencias, otros fieles a la vieja escuela y algunos que buscan un punto intermedio, como Hacienda López de Haro Reserva 2018. Con la tempranillo dominando el ensamblaje y complementada con graciano, se nutre de viñedos seleccionados con una edad media de 30 años, de baja producción.
Las viñas se sitúan en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra, donde el microclima de la zona y los suelos arcillo-calcáreos crean las condiciones perfectas, en especial para la tempranillo, uva reina de Rioja. Los frutos maceraron durante 10 días y a continuación tuvo lugar la fermentación controlada a 25º en cubas de 30 000 kg. Recibió una crianza de 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Fundada en 2001, Hacienda López de Haro se ubica en San Vicente de la Sonsierra, probablemente el enclave más emblemático de los viñedos riojanos de calidad. Esta firma es uno de los últimos proyectos del Grupo Vintae, y se caracteriza por combinar los modos de elaboración tradicionales con una enología de vanguardia. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 más controladas, en su mayoría viñedos viejos que dan uvas de excelente calidad; y produce vinos sutiles y equilibrados.
Hacienda López de Haro Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) es una apuesta segura para combinar con un roast beef con patatas al horno.
Opinión de los creadores
Visual: Rojo cereza con tonalidades teja en el ribete y de capa media.
Nariz: Equilibrio entre especias, vainilla y fruta madura que resulta en una armonía perfecta. De fondo destacan notas de tabaco y cacao, como resultado de su evolución en barrica.
Boca: Su esencia es la sutileza y elegancia. De carácter ligero, resulta un vino muy redondo y envolvente. Con gran permanencia en boca por su buena acidez, deja recuerdos frescos y balsámicos
La bodega
Situada en una loma de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (anteriormente, Bodega Classica) se alza sobre un auténtico mar de viñedos regados por el río Ebro. La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad tempranillo.
En Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros) tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero. La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro, ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: tempranillo, garnacha y graciano. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 ha más controladas.