Hacienda López de Haro San Vicente de La Sonsierra 2023
Rioja que concentra historia, mestría y terruño
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Un Rioja con alma de pueblo: elegante, fresco y lleno de matices. Hacienda López de Haro San Vicente 2023, el clásico contemporáneo de Vintae.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas nuevas y de segundo uso de roble francés (40%) y del Este (60%)
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
El viñedo de origen de Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2023 comprende 18 hectáreas seleccionadas en diferentes parcelas del municipio de San Vicente de la Sonsierra, a una altitud media de 530 metros. Se trata de un mosaico de viñas viejas cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, bajo la influencia del microclima que genera la Sierra de Cantabria y el río Ebro. La viticultura es tradicional, con vendimia manual y un cuidado meticuloso para preservar la expresión más pura del tempranillo y el mazuelo, las dos variedades protagonistas de su coupage.
La vendimia se realizó de forma manual desde mediados de septiembre. Tras una maceración de 12 días y una fermentación controlada que no supera los 25 ºC, el vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés (40%) y del Este (60%). Esto aporta al vino estructura, complejidad y elegancia, sin enmascarar la fruta ni el carácter del viñedo.
Hacienda López de Haro, ubicada en lo alto de San Vicente de la Sonsierra, es una de las bodegas más emblemáticas del grupo Vintae. Su filosofía se basa en recuperar la esencia de los grandes Riojas clásicos, pero con una mirada contemporánea. Este vino de pueblo es un claro ejemplo de esa visión: combina el respeto por la tradición con la innovación enológica, dando como resultado un vino que habla del paisaje, la historia y el saber hacer de una tierra única.
En cuanto al maridaje, Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra 2023 es ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado, platos de caza o quesos curados.
Opinión de los creadores
Hacienda López de Haro San Vicente de La Sonsierra luce, a la vista, un intenso color cereza con tonos granates en ribete, de gran vivacidad y brillo. En nariz predominan los aromas de frutos negros acompañados de notas balsámicas y minerales que le confieren una gran profundidad. Es una nariz muy intensa y compleja, con tonos de retama, bosque y otras notas dulces provenientes de su crianza en barrica. Fresco, muy envolvente y de gran persistencia en boca. Se combina la amplitud de la variedad Tempranillo con la acidez y tensión del Mazuelo. Un vino de enorme complejidad y lleno de matices, resultado de una precisa combinación en el mosaico de viñas viejas que alberga el municipio de San Vicente.
La bodega
Situada en una loma de San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, Bodega Hacienda López de Haro (anteriormente, Bodega Classica) se alza sobre un auténtico mar de viñedos regados por el río Ebro. La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad tempranillo.
En Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros) tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero. La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro, ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: tempranillo, garnacha y graciano. Cuenta con 95 hectáreas de viñas propias y 450 ha más controladas.