El Jardín de Lucía 2024 est un albariño sensationnel élaboré par Eulogio Pomares à Rías Baixas pour le projet Uvas Felices. Élaboré à partir de différents minifundios de divers viticulteurs du cœur du Val do Salnés, c'est un fantastique vin blanc avec quatre mois d'élevage sur lies, qui déploie des arômes de fruits citriques comme le citron et le citron vert. Un vin frais, vif et avec une agréable finale saline.
El Jardín de Lucía 2024 es un sensacional albariño que elabora Eulogio Pomares en Rías Baixas para el proyecto Uvas Felices. Elaborado a partir de diferentes minifundios de distintos viticultores del corazón del Val do Salnés, es un fantástico blanco con cuatro meses de crianza sobre lías, que despliega aromas a frutas cítricas como el limón y la lima. Un vino fresco, vivo y con un agradable final salino.
Temperatura servicio
El Jardín de Lucía 2024 es un magnífico blanco elaborado al 100% a partir de una selección de uvas de albariño procedentes de viñedos de entre 15 y 25 años de edad, situados a 50 metros sobre el nivel de mar entre los municipios de Cambados y Ribadumia. Plantados sobre un suelo calcareo-arenoso y bajo un clima templado y húmedo, originan este blanco perfumado, una joya atlántica de Eulogio Pomares.
Este fantástico albariño forma parte del proyecto de Uvas Felices con Eulogio Pomares Zárate. Uvas Felices es una propuesta nacida de la asociación de varios bodegueros con cierto reconocimiento ubicados en España, un proyecto que actualmente cuenta con Ca N´Estruc, L´Origan, El Perro Verde, Fenomenal, El Jardín de Lucía, Sospechoso, Venta las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa y El Hombre Bala.
El Jardín de Lucía 2024 se vendimia manualmente en cajas individuales de 16 kg en su momento óptimo de maduración. Ya en la bodega, se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y realiza una crianza de 4 meses sobre sus lías antes de ser embotellado. El resultado es un sensacional blanco de la D.O. Rías Baixas ideal para acompañar pescados, marisco, arroces y crustáceos.
El Jardín de Lucía luce un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz exuberante con notas de frutas exóticas como plátano, piña y piel de cítricos, seguidas de aromas a flores blancas y un toque de hinojo.
En boca es fresco, intenso, de textura untuosa y sedosa, con recuerdos de flores, cítricos y melocotón. Final salino.
