¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Jean Leon FO-22 es un blanco elaborado por la enóloga Mireia Torres a partir de la uva prefiloxérica Forcada, plantada en el año 2020 sobre los suelos arcillosos del viñedo La Serra, en la finca de Jean Leon. Fragante, voluptuoso, con buena acidez y muy elegante, este blanco de la D.O. Penedès ha sido vinificado 6 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable. Una edición limitada de la que solo se han llenado 3618 botellas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Opinión de los creadores
Jean Leon FO-22 es un blanco intenso en nariz, donde destacan los aromas a fruta blanca seguidos de notas tropicales y un punto cítrico. Con una entrada voluptuosa en boca, es un vino muy elegante con buena acidez
La bodega
Jean Leon es una ‘boutique winery’ fundada en 1963 por Jean Leon en el corazón del Penedès. Jean Leon, nacido en Santander con el nombre de Ceferino Carrión, emigró a los Estados Unidos y consiguió abrir el restaurante más lujoso de Hollywood: La Scala, frecuentado por las grandes estrellas. Su otro gran sueño era elaborar un vino con su nombre que estuviera a la altura de su selecta clientela, y en el corazón del Penedès encontró las mejores tierras para hacerlo realidad. Aquí adquirió 150 hectáreas y sustituyó las cepas locales por variedades nobles francesas, convirtiéndose en pionero en la implantación en España de uvas como cabernet sauvignon, cabernet franc y chardonnay. Construyó una bodega al más puro estilo “château” y creó el primer gran ‘cabernet sauvigon’ de nuestro país.
En 1994, dos años antes de fallecer, Jean Leon dejó su bodega a su amigo Miguel Torres con la condición de que preservara su legado. Hoy, con Mireia Torres al frente, los vinos de Jean Leon mantienen vivo el espíritu innovador de su creador. La bodega ha sido pionera, además, en obtener el reconocimiento de “Vino de Finca” en el Penedés, el mayor reconocimiento al que opta un vino en Cataluña. Asimismo, el compromiso de Jean Leon respecto a la sostenibilidad es absoluto, elaborando todos los vinos con la certificación ecológica. Actualmente cuenta con 65 hectáreas de viñedos, de las cuales 39 se destinan exclusivamente al cultivo de sus cuatro Vinos de Finca: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi y Vinya Palau. Además, la bodega ha lanzado nuevas gamas de vino como la gama 3055 o las ediciones limitadas experimentales.