Mireia Torres Maczassek
Descripción
Bodegas
Año de Comienzo Profesional
1994
Descripción de sus propios vinos
Hemos mantenido nuestro compromiso con Jean Leon preservando su legado a través de los vinos de finca y hemos lanzado nuevas gamas de vino adaptadas a nuevos segmentos de consumidores como la gama 3055 o las ediciones limitadas experimentales. Asimismo, el compromiso de la bodega respecto a la sostenibilidad es total, elaborando hoy en día todos los vinos con la certificación ecológica.
Trayectoria profesional
Siguiendo las directrices de su familia, antes de pasar a formar parte de Miguel Torres S.A., adquirió experiencia en otras empresas, con diferentes responsabilidades en cada una de ellas. En 1999 inició el proyecto del vino Nerola, y, hasta la actualidad, lo ha ido compaginando con las responsabilidades de Investigación y Desarrollo. Es Directora técnica desde 2004.
Labor
Directora Técnica
Formación
Licenciada en 1994 en Ingeniería Química, especialidad Análisis, por el Instituto Químico de Sarriá (Barcelona). En 1995 se matriculó en la École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, donde estudió enología y viticultura. Tras haber llevado a cabo diversas prácticas de vinificación en España se diplomó en Enología y en Agronomie Approfondie, Mention Viticulture-oenologie.
