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La Soif 2022 ('La Sed', en español) es un blanco alsaciano de corte moderno, con una personalidad fresca y frutal, elaborado a partir de un acertado ensamblaje de las variedades auxerrois, riesling y muscat vinificadas en inox. Un vino de Domaine Kientzler que pone de acuerdo a perros y gatos y conquista por su finura y ligereza. Ideal para disfrutar solo o en cualquier momento de la comida.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
Casi 14 hectáreas de viñedos de 35 años de edad, cultivados sobre suelos arcillo calcáreos sobre las suaves colinas de los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr originan Kientzler La Soif 2022, un fresco blanco alsaciano con un perfecto equilibrio entre fruta y vivacidad.
La familia Kientzler lleva cinco generaciones trabajando en el mundo del vino en un precioso viñedo en Ribeauvillé. En la actualidad, la bodega cuenta con 14 hectáreas de viñedo, 4 de ellas clasificadas como Grand Cru, donde reinan las variedades riesling y gewurztraminer. Los Kientzler elaboran blancos con un perfil mineral muy marcado, frescos y afrutados, como este Kientzler La Soif 2022 que te presentamos.
Notas de cata
En nariz, Kientzler La Soif despliega delicados aromas de frutas blancas.
En boca es fresco con un equilibrio justo entre fruta y vivacidad.
La bodega
Vinos blancos vibrantes, complejos, con clase y gran longevidad. Son la carta de presentación de Domaine Kientzler, bodega familiar de quinta generación, fundada en 1895, en su origen como cooperativa, en Ribeauvillé.
Adscrito a las A.O.C. Alsace y Alsace Grand Cru, el viñedo de Kientzler se extiende a lo largo de 13,8 hectáreas, 4,4 clasificadas como Grands Crus, que se reparten entre los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr. Sus cepas, mayoritariamente plantadas sobre laderas, son de riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner y auxerrois blanc, de una edad comprendida entre los 35 y 80 años. Desde 2009, los hermanos Thierry y Eric Kientzler dirigen la firma y sus espléndidos blancos, resultado de las uvas de primerísima calidad que cultivan y un impecable y preciso trabajo en bodega, figuran, por derecho propio, entre los mejores que da esta región gala.
Adscrito a las A.O.C. Alsace y Alsace Grand Cru, el viñedo de Kientzler se extiende a lo largo de 13,8 hectáreas, 4,4 clasificadas como Grands Crus, que se reparten entre los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr. Sus cepas, mayoritariamente plantadas sobre laderas, son de riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner y auxerrois blanc, de una edad comprendida entre los 35 y 80 años. Desde 2009, los hermanos Thierry y Eric Kientzler dirigen la firma y sus espléndidos blancos, resultado de las uvas de primerísima calidad que cultivan y un impecable y preciso trabajo en bodega, figuran, por derecho propio, entre los mejores que da esta región gala.