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Pureza y autenticidad son los dos rasgos que distinguen a Kientzler Riesling 2023, uno de los monovarietales blancos más emblemáticos de la bodega familiar alsaciana Domaine Kientzler.
Características de consumo
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Tiempo de consumo
Características generales
Información general
La riesling es una de las uvas blancas más apreciadas en el mundo y se exhibe sin ropajes ni complejos en Kientzler Riesling 2023, uno de los reputados blancos de Domaine Kientzler, firma clave de la A.O.C. Alsace.
Elegante y de franca expresión frutal, este monovarietal de marcada influencia germana procede de los viñedos, de una media de más de 35 años, que la familia Kientzler posee sobre suaves colinas de suelos arcilloso-calcáreos, que rodean los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr. Un origen que aporta a Kientzler Riesling 2023 su singular mineralidad, perfecta para acompañar pescados como el salmón, la caballa, el pez espada, el rape o el atún.
Opinión de los creadores
Kientzler Riesling presenta un bouquet de gran finura, delicadamente afrutado con matices minerales. Buena tensión en boca, donde se muestra sobrio y puro. Riesling picante donde la acidez estructura el vino y le da longitud.
La bodega
Vinos blancos vibrantes, complejos, con clase y gran longevidad. Son la carta de presentación de Domaine Kientzler, bodega familiar de quinta generación, fundada en 1895, en su origen como cooperativa, en Ribeauvillé.
Adscrito a las A.O.C. Alsace y Alsace Grand Cru, el viñedo de Kientzler se extiende a lo largo de 13,8 hectáreas, 4,4 clasificadas como Grands Crus, que se reparten entre los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr. Sus cepas, mayoritariamente plantadas sobre laderas, son de riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner y auxerrois blanc, de una edad comprendida entre los 35 y 80 años. Desde 2009, los hermanos Thierry y Eric Kientzler dirigen la firma y sus espléndidos blancos, resultado de las uvas de primerísima calidad que cultivan y un impecable y preciso trabajo en bodega, figuran, por derecho propio, entre los mejores que da esta región gala.
Adscrito a las A.O.C. Alsace y Alsace Grand Cru, el viñedo de Kientzler se extiende a lo largo de 13,8 hectáreas, 4,4 clasificadas como Grands Crus, que se reparten entre los pueblos de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr y Riquewihr. Sus cepas, mayoritariamente plantadas sobre laderas, son de riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner y auxerrois blanc, de una edad comprendida entre los 35 y 80 años. Desde 2009, los hermanos Thierry y Eric Kientzler dirigen la firma y sus espléndidos blancos, resultado de las uvas de primerísima calidad que cultivan y un impecable y preciso trabajo en bodega, figuran, por derecho propio, entre los mejores que da esta región gala.