Komokabras Amarillo Albariño 2024 es la nueva añada del blanco de escasa producción de Adega Entre os Ríos, una de la bodegas más importantes de la I.G.P. Barbanza e Iria. La albariño, uva blanca reina de Galicia, exhibe toda su potencia y frescura gracias a la elaboración esmerada de la familia Crusat, que contempló la fermentación en depósitos de acero inxidable seguida de un envejecimiento de 8 meses sobre lías; todo ello con el fin de dotar a Komokabras Amarillo Albariño de buena estructura y complejidad. Un acierto asegurado.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Opinión de los creadores
Komokabras Amarillo Albariño 2023 presenta aromas intensos de fruta blanca, flores y toques herbáceos. En boca es fresco y equilibrado, con buena acidez y un final largo y persistente.
La bodega
Bodega
Adega Entre os Ríos es una pequeña bodega, con alojamiento enoturístico incluido, ubicado en A Pobra do Caramiñal, en la margen noroeste de la ría de Arousa, en la provincia de A Coruña. Nacida de la iniciativa empresarial de Francisco Crusat,
La firma arrancó, en un principio, con un puñado de viñedos prefiloxéricos de albariño, a partir de los que su fundador, Francisco Crusat, elaboraba vino para el disfrute exclusivo de su propia familia y amigos.
El negocio fue creciendo en dimensiones y, en la actualidad, la bodega de Crusat es una de las impulsoras de la recuperación de los grandes viñedos que históricamente existían en esta zona de Galicia, perteneciente a la indicación geográfica protegida de Barbanza e Iria. Entre sus creaciones, que también se venden en Francia, Alemania y EE. UU., figura Altares de Postmarcos, un excelente albariño, seleccionado por la Guía Peñín entre los 100 mejores blancos de España.
El negocio fue creciendo en dimensiones y, en la actualidad, la bodega de Crusat es una de las impulsoras de la recuperación de los grandes viñedos que históricamente existían en esta zona de Galicia, perteneciente a la indicación geográfica protegida de Barbanza e Iria. Entre sus creaciones, que también se venden en Francia, Alemania y EE. UU., figura Altares de Postmarcos, un excelente albariño, seleccionado por la Guía Peñín entre los 100 mejores blancos de España.