La Sonrisa del Nómada 2015
La culminación de un sueño
Medalla de Plata
Concours Mondial de Bruxelles
Ganador de una Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2017, La Sonrisa del Nómada 2015 es la última creación de Wencescelao Gil, figura clave de la D.O. Toro. Fruto de sus excepcionales viñedos en “pie franco” de 50 años de antigüedad, es un excelente tinto en el que predomina la fruta, untuoso y fresco a la vez, largo y fácil de beber.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tinta de Toro
Tipo de barrica
Barrica de roble francés (70%) y roble americano (30%)
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
4 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
11/2016
Acidez total (g/l)
4.85
Acidez volatil (g/l)
0.40
Azúcar
1.9
PH
3.75
Graduación (% vol.)
14.8
Información general
La Sonrisa del Nómada 2015 es un estreno en el mercado. Un excelente tinto que representa la culminación de un sueño: la de un hombre –Wenceslao Gil- y su familia que han creído en una tierra, una variedad -la tinta de toro- y en el valor de una cepas viejas y únicas. Y es que hay nombres inherentemente unidos al desarrollo de una comarca. Este es el caso de Wenceslao Gil y la D.O. Toro, donde Wenceslao es una de las figuras más destacadas y un histórico de la región.
Wenceslao es el creador, junto a su mujer María José Luna, de la bodega Vega Saúco. Camino de la 38ª vendimia en la D.O. Toro, los vinos de Vega Saúco están marcados por una personalidad propia y responden a tres características fundamentales: color, fruta y vinos muy redondos y fáciles de beber.
El mayor tesoro de Bodegas Vega Saúco son sus viñedos: cuenta con 38 hectáreas de viñas propias (y 20 hectáreas más controladas). Se trata de cepas no injertadas, plantadas en pie franco (o pie directo), de muy bajos rendimientos. En España existen muy pocos viñedos en pie franco (menos del 1% del viñedo total), plantas que otorgan vinos especiales gracias a la conexión directa -sin la interferencia del portainjerto- entre la cepa y el suelo.
La Sonrisa del Nómada 2015, 100% tinta de Toro, es un auténtico ‘rara avis’, fruto de estas viñas en pie franco, de 50 años de antigüedad. Su cuidada crianza de 4 meses en roble perfeccionada un vino que aúna fuerza y elegancia. Ideal para acompañar platos como manitas de cordero, pasta, arroces y pescados azules.
Wenceslao es el creador, junto a su mujer María José Luna, de la bodega Vega Saúco. Camino de la 38ª vendimia en la D.O. Toro, los vinos de Vega Saúco están marcados por una personalidad propia y responden a tres características fundamentales: color, fruta y vinos muy redondos y fáciles de beber.
El mayor tesoro de Bodegas Vega Saúco son sus viñedos: cuenta con 38 hectáreas de viñas propias (y 20 hectáreas más controladas). Se trata de cepas no injertadas, plantadas en pie franco (o pie directo), de muy bajos rendimientos. En España existen muy pocos viñedos en pie franco (menos del 1% del viñedo total), plantas que otorgan vinos especiales gracias a la conexión directa -sin la interferencia del portainjerto- entre la cepa y el suelo.
La Sonrisa del Nómada 2015, 100% tinta de Toro, es un auténtico ‘rara avis’, fruto de estas viñas en pie franco, de 50 años de antigüedad. Su cuidada crianza de 4 meses en roble perfeccionada un vino que aúna fuerza y elegancia. Ideal para acompañar platos como manitas de cordero, pasta, arroces y pescados azules.
Notas de cata
De color rojo cereza con ribete granate.
Fino e intenso en nariz, se perciben aromas de fruta roja en sazón y licor, recuerdos de chocolate y bombón inglés, balsámicos (mentolados), notas lácteas y especias dulces (clavo y nuez moscada).
Con un excelente equilibrio en boca, sabroso, envolvente, con un paso sedoso y amable. Muy frutal, fresco, elegante y final aromático con agradable sensación balsámica.
Fino e intenso en nariz, se perciben aromas de fruta roja en sazón y licor, recuerdos de chocolate y bombón inglés, balsámicos (mentolados), notas lácteas y especias dulces (clavo y nuez moscada).
Con un excelente equilibrio en boca, sabroso, envolvente, con un paso sedoso y amable. Muy frutal, fresco, elegante y final aromático con agradable sensación balsámica.
La bodega
Bodega
Vega Saúco es una bodega familiar que nace en 1986, aunque la familia llevaba más de 35 años dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. En 1991, Wencesleo Gil comienza a comercializar sus vinos tintos embotellados, elaborados a partir de la variedad Tinta de Toro (Tempranillo). Desde este momento experimenta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas más punteras de Toro. En 1997 estrena una moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración.
En ella elabora principalmente vinos de Crianza y Reserva. La nueva bodega fue complementada con nuevas ampliaciones y una nueva nave de crianza donde con 1000 nuevas barricas. La bodega está dotada de modernos sistemas de elaboración: depósitos con control de temperatura independientes, remontados automáticos, auto-vaciantes, etc. Los vinos de Vega Saúco son vinos de calidad contrastada. Cuentan con el reconocimiento de la crítica, expresado en los prestigiosos galardones y menciones conseguidos a nivel e internacional.