Lepanto Brandy de Jerez Solera Gran Reserva es un espirituoso diferente al ser el único de su categoría en estar elaborado con uvas de palomino fino y haber sido sometido a una doble destilación. Una joya más de la centenaria González Byass.
Lepanto Brandy de Jerez Solera Gran Reserva es pura esencia jerezana. González Byass emplea en su elaboración uvas de palomino fino, casta autóctona del Marco, de las que extrae el mosto yema que, a continuación, fermenterá a baja temperatura, dando un vino limpio y fragante, inmejorable base para este magnífico brandy.
Luis Miguel Trillo, maestro destilador de González Byass, supervisa todo el proceso de elaboración de Lepanto que, continúa, con su doble destilación en alambiques de cobre por el método Charentais. El aguardiente obtenido es sometido a un envejecimiento, siguiendo el tradicional sistemas de criaderas y solera, de más de 12 años en botas de roble americano que, anteriormente, han servido para vinificar el afamado fino Tío Pepe. La exquisita calidad de Lepanto Brandy de Jerez Solera Gran Reserva le ha hecho merecedor de un buen puñado de premios, entre ellos, la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2015.
Medalla de Oro en 2015 otorgado por Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE
Se recomienda degustar en copa de brandy solo o con hielo.
Notas de cata
De un bello color caoba con reflejos de oro viejo. <br><br> En nariz despliega una amalgama de aromas a maderas nobles. <br><br> En el paladar es abocado de agradable untuosidad y estructura media. Sorprende su textura cálida y buen equilibrio. Final con un toque ligero de amargo y de hierbas balsámicas.
González Byass es uno de los grupos bodegueros más potentes de España. Su historia, plagada de éxitos y de reconocimientos, se inicia en 1835 de la mano de Manuel María González Ángel, gran emprendedor cuya pasión por el vino le hizo instalarse en Jerez para crear su propio negocio de exportación de sherry a Inglaterra. Hoy en día la quinta generación de la familia González es la que está al frente de la compañía, con bodegas en algunas de las principales denominaciones de origen del país -Jerez (Tío Pepe), Rioja (Beronia), Rías Baixas (Pazos de Lusco), Somontano (Viñas del Vero), Penedès y Cava (Vilarnau), Castilla (Finca Constancia) y Cádiz (Finca Moncloa)- y la firma chilena Bodegas Veramonte.
