Livio Felluga Sharis 2023 es un magnífico vino blanco italiano que expresa la excelencia de un territorio único: la región de Friuli. La bodega Livio Felluga lo elabora a partir de un medido coupage de chardonnay, sauvignon blanc y la variedad autóctona ribolla gialla, que aporta al conjunto frescura y vivacidad. Complejo y muy equilibrado, puedes combinarlo con todo tipo de aperitivos y pescados marinados.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13
Información general
Livio Felluga Sharis 2023 combina la variedad ribolla gialla, tradicional de la zona de Friuli, con las nobles sauvignon blanc y chardonnay. Estas uvas provienen de parcelas donde predominan suelos de margas y areniscas. Cosechadas manualmente, fueron transportadas a la bodega para su despalillado. El mostro obtenido tras un suave prensado se clarificó mediante decantación. La fermentación se inició, a temperatura controlada, en recipientes de acero inoxidable. Una vez culminado el proceso de vinificación, el vino se mantuvo reposando sobre lías durante varios meses, con el fin de aumentar su riqueza y cremosidad. Una vez embotellado, el vino permaneció en salas con temperatura controlada para su afinamiento.
Livio Felluga es uno de los grandes nombres del vino en Italia e impulsor de los vinos de las colinas de Friuli. Está considerado por todos como el ‘padre’ de la viticultura en la región de Rosazzo. Funda la bodega homónima, Livio Felluga, después de la II Guerra Mundial. Actualmente, la finca cuenta con más de 160 hectáreas de extensión y la firma sigue en manos de la sexta generación de la familia. Livio Felluga es una de las bodegas más emblemáticas de la región noroeste de Italia y elabora algunos de los mejores vinos del país alpino.
Livio Felluga Sharis 2023 es un vino de la I.G.T. Venezia Giulia fácil y grato de beber, con aromas distintivos de los blancos de esta región italiana. Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, sopas de verduras, cremas de legumbres, espárragos y pescados marinados.
Notas de cata
Livio Felluga Sharis exhibe un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
En nariz despliega aromas frescos e intensos a fruta blanca y matorral mediterráneo. Toques de jazmín, saúco y enebro, que expresan carácter y elegancia, se mezclan con notas de frutas exóticas y piel de limón seguidas de ecos delicadamente balsámicos.
Boca de gran equilibrio y frescor. Los toques de frutas tropicales se combinan armoniosamente con una nota vivaz y sabrosa. Largo y persistente, expresa una agradable mineralidad en el final.
La bodega
Bodega
La historia de la bodega Livio Felluga es la historia de un hombre y su amor por la particular tierra que rodea el extremo nororiental del Adriático, donde el Mediterráneo se encuentra con Europa central. Un lugar que a lo largo de los años ha cambiado de fronteras varias veces y ha visto guerras transcurrir. Livio Felluga se traslada a finales de los años 1930 para establecerse en los alrededores de las colinas de Rosazzo (Italia) con el sueño de producir vinos de montaña. Aunque este sueño será interrumpido al ser llamado al frente en la II Guerra Mundial.
Livio Felluga vuelve a la campiña Friulana para restaurar, con mucho empeño y trabajo, los viñedos de Rosazzo y plantar otros nuevos, convencido de que sólo el cultivo de calidad podría devolver la vida a esta zona. En esa década de los 50 introdujo ideas y métodos innovadores y fundó la bodega que lleva su nombre: Livio Felluga. Por todas estas razones, a Livio Felluga se le reconoce el título oficioso de ‘refundador’ y ‘patriarca’ de la tradición vitivinícola friulana.
La visión adelantada a su tiempo del fundador y alma mater de esta bodega italiana, centrada en el conocimiento, el respeto al territorio y la obsesión por la calidad, es transmitida a sus hijos que, actualmente, llevan el mando de la bodega. De las 242 hectáreas con las que cuenta la finca, 187 están destinadas al cultivo de la vid. 320 parcelas se encuentran dentro de un ecosistema complejo con los Alpes al fondo y la vista que se extiende hasta el mar.
Livio Felluga es uno de los grandes protagonistas del vino italiano y su bodega la firma más emblemática de la denominación Colli Orientali del Friuli. Aunando esa tradición y técnicas modernas elabora vinos que cuentan con una gran reputación en el país alpino y en el ámbito internacional.
La detallada selección de las uvas produce unos vinos excelsos con fragancias y aromas muy distinguidas, que lucen una etiqueta originada por el propio Livio en 1956 para plasmar las colinas y laderas que en las que nacen los viñedos que nutren sus vinos.
La bodega Livio Felluga elabora vinos de la más alta gama, que van desde el famoso Terre Alte hasta el maravilloso Piscolit. También produce vinos más frescos y jóvenes, con clase y un estilo inconfundible.