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Venezia Giulia
I.G.T Venezia Giulia es una de las denominaciones que se encuentra dentro de la región de Friuli-Venezia Giulia, en el noreste de Italia. Abarca el terreno entre los Alpes italianos y el mar Adriático, y cuenta con una amplia gama de estilos de vino producidos con variedades de uva locales e internacionales.
La indicación geográfica abarca las cuatro provincias orientales de la región: Gorizia, Pordenone, Trieste y Udine. En esta zona existe una gran variedad de terruños, desde viñedos al pie de las montañas, hasta las extensas viñas en los llanos o en el borde de Lugana de Marano. Esto da como resultado una gran diversidad de vinos.
El clima viene influenciado por la presencia del mar y de la montaña. El mar modera la temperatura, ofreciendo un periodo de maduración soleado pero fresco a las uvas, y la montaña protege a los viñedos de los fríos vientos de Siberia. A esto se le suman los ríos de la región, que han depositado a lo largo de los siglos ricos nutrientes en los diferentes suelos de la zona.
Friuli Venezia Giulia es un territorio con clara vocación por la viticultura. El viñedo se extiende a lo largo de 20.000 hectáreas, de las cuales el 60% se cultivan con variedades de uva blanca y mas del 75% en zonas correspondientes a D.O.C. En esta zona se encuentran alrededor de 1500 empresas activas actualmente, con una superficie media de viñedos de aproximadamente dos hectáreas. Las empresas de menos de 10 hectáreas suponen el 80% del total.
I.G.T Venezia Giulia está dominada por vinos blancos frescos y ligeros elaborados con la uva pinot grigio, una uva con mucho protagonismo internacionalmente en la actualidad.
Las variedades de uva permitidas en la I.G.T. Venezie Giulia son las siguientes:
- Uvas blancas: Chardonnay, Friulano, Malvasía de Istria, Moscatel Amarillo, Pinot Blanco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromático, Verduzzo Friulano.
- Uvas tintas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Franconia, Merlot, Pignolo, Pinot Noir, Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino, Tazzelenghe.
- Uvas de vinos dulces: Mosatel Rosa, Picolit y Romandolo.
Los vinos que se elaboran en la I.G.T. Venezia Giulia pueden ser blancos, tintos o rosados; tranquilos, espumosos o dulces. La mayoría de estos vinos son varietales, pero deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Generalmente son vinos económicos y tienen poca capacidad de guarda, aunque existen algunas excepciones.
Ubicación
Fruili Venezia Giulia
