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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Locos por el Vino nace de la asociación de Miguel Sanmartín y Sergio Chueca, con la colaboración técnica de Chris Ringland, y desde 2014 persigue la elaboración de vinos honestos que cuenten historias. Su filosofía mezcla experiencia y frescura: localizar viñedos de calidad, intervenir lo justo y dejar que la tierra hable. Con estos mimbres se diseña el tempranillo Locos del Vino Rioja Crianza 2022, un tinto sincero y atractivo distinguido por sus notas a compota de fruta roja, pimiento verde y pan tostado, con taninos suaves y sedoso posgusto.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
Locos del Vino Rioja Crianza 2022 es un tinto de Torres Essentials elaborado a partir de tempranillo con un tratamiento en bodega que se enfocó en realzar las cualidades del varietal y lograr complejidad: la maceración y la crianza en barrica aportaron estructura y matices, integrando notas de pan tostado, vainilla, cacao y especias con la fruta roja madura. El resultado es un Crianza redondo, con textura sedosa y un final largo y elegante que mantiene recuerdos frutales y balsámicos.
Locos por el Vino es un proyecto impulsado por Miguel Sanmartín y Sergio Chueca con la colaboración técnica de Chris Ringland y emprendido en 2014 como una aventura independiente que busca armonizar tradición y transgresión; la bodega selecciona viñedos buscando que se expresen con libertad, siguiendo una filosofía de mínima intervención. Una visión de respeto al terruño y creatividad enológica que se refleja en la personalidad de este Crianza amparado por la D.O.Ca. Rioja.
Combina Locos del Vino Rioja Crianza 2022 con platos que potencien su carácter: preparaciones de cordero (asados, chuletas, guisos), platos de cerdo, embutidos ibéricos curados y berenjena a la parmesana, así como carnes rojas, asados y quesos curados, opciones que acompañan y realzan sus notas frutales, tostadas y especiadas, ofreciendo maridajes de gran armonía.
Opinión de los creadores
Locos del Vino Tempranillo Rioja Crianza 2022 es un vino de color rojo cereza con ribetes granate, limpio y brillante. Ofrece aromas de compota de frambuesas muy maduras y otras frutas rojas -cereza y ciruela-, con un sutil matiz especiado de pimiento verde que se entrelaza con notas de pan tostado, vainilla, tostados, cacao y suaves especias procedentes de la crianza en barrica. Entrada cálida y sedosa, con taninos muy jugosos y suaves que conducen a un final largo, suave y elegante, con recuerdos frutales y balsámicos.
La bodega
Torres Essentials es la división de vinos de Familia Torres enfocada principalmente al canal alimentación. Bodegueros del Penedès desde 1870, esta división aglutina las marcas que Don Miguel Torres Carbó, miembro de la tercera generación, convirtió en iconos de la bodega a mediados del siglo XX, adaptadas a los nuevos tiempos, así como nuevas propuestas para ser disfrutadas por consumidores de todo el mundo. Todas ellas representan la cultura del vino español y mediterráneo, combinando el legado vitivinícola de la familia y su compromiso ambiental con la innovación para satisfacer las necesidades de los consumidores y dar respuesta a las nuevas tendencias globales en el consumo de vino.