Lusco Albariño 2025
Lusco Albariño 2025 es un albariño infalible elaborado con una materia prima excelente. Un albariño de culto que expresa todo el carácter de las Rías Baixas.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
A partir del fruto de sus magníficos viñedos en pérgola, cultivados sobre suelos graníticos y pobres, la bodega propiedad del Grupo González Byass, Pazos de Lusco diseñó Lusco Albariño 2025, un blanco complejo y untuoso resultado de una estricta selección manual en mesa de las mejores uvas y una vinificación en contacto con sus finas lías.
Acogido a la D.O. Rías Baixas, estamos ante un vino de producción limitada que representa la esencia del terruño gallego. Lusco Albariño 2025 será el compañero ideal de todo tipo de tapas calientes, arroces, mariscos y pescados como merluza al horno o rodaballo a la plancha.
Opinión de los creadores
Lusco Albariño les un blanco brillante de color paja en el centro de la copa y reflejos dorados, con nariz de fruta de melón, pera, limón, hinojo y avellana tostada. En boca ofrece redondez y equilibrio.
La bodega
El Palacio del siglo XVI conocido como Pazo Piñeiro, ampliado y remodelado en el siglo XIX, sirve como base de operaciones a la bodega Pazos de Lusco. Situada en el Condado de Tea (zona sur de la D.O. Rías Baixas), a 40 km del Atlántico, cuenta con 6 hectáreas de viñedo en el propio pazo, dividido en 6 subparcelas por orientación y tipo de suelo. En general, el viñedo crece sobre terrenos que aportan mineralidad a sus vinos.
En bodega se caracteriza por realizar un trabajo artesanal, poco intervencionista, para obtener la máxima expresión de la uva. Y en campo, un riguroso trabajo, una viticultura prácticamente de montaña que apuesta por la sostenibilidad, con controles periódicos de madurez y prácticas para evitar que la elevada humedad de la zona perjudique la salud de las plantas. Las cepas crecen sobre suelos pobres y tienen baja producción (4.500 kg por hectárea)
Pazos de Lusco está enfocada a los albariños de guarda. Elaboran Lusco, un blanco con toques de salinidad y mineralidad, y, en algunas añadas, Pazo Piñeiro.