Mandarinas 2025
Un 'orange wine' natural, fresco y versátil
Mandarinas 2025 es un vino ligero, amable y desenfadado, que se desmarca del perfil de los orange wine tradicionales. Descúbrelo.
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
El proyecto de La Natural apuesta por vinos honestos, de corte natural, con una filosofía muy ligada a la fruta y a la mínima intervención. Un buen ejemplo de ello es Mandarinas 2025, tras el que hay un trabajo sencillo y preciso, pero muy pensado. Las uvas de Garnacha Blanca que lo originan se cultivan en Terra Alta y se llevan a bodega, en la D.O. Empordà, para vinificarlas allí, respetando su perfil varietal.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha blanca
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13
Información general
Mandarinas 2025 ofrece una cara distinta, más ligera y refrescante, de los vinos naranjas, una tendencia actual con cada vez más adeptos. La Natural lo elabora al cien por cien a partir de garnatxa blanca procedente de Terra Alta y lo vinifica es su bodega, ubicada en Empordà.
La uva se trabaja derrapada y sin prensar, se vierte directamente en depósito de acero inoxidable y macera durante 25 días; después, el descube de granos se prensa suavemente y el jugo vuelve a la tina. Pasado el invierno, se embotella también en día fruta, reforzando su perfil natural y su carácter expresivo.
Mandarinas 2025 funciona muy bien con aperitivos, cocina mediterránea, verduras asadas, arroces, pescados de sabor medio y quesos suaves. Su perfil refrescante y afrutado también lo hace especialmente versátil en mesa, cuando se busca un vino con carácter, pero fácil de beber y de acompañar.
Notas de cata
Mandarinas muestra un color dorado que refleja su carácter de orange, brillante y limpio.
Expresión frutal muy clara, marcada por recuerdos de manzana al horno y matices cítricos que evocan la mandarina. Su fase olfativa resulta directa y nítida, con una fruta madura que domina el conjunto y deja una sensación fresca, limpia y muy apetecible.
Su paso es afrutado y muy expresivo, con una sensación refrescante que invita a beber, y un volumen y textura presentes. Recuerdos a fruta compotada, manzanas asadas. Final limpio y persistente.
La bodega
Bodega
La Natural es un proyecto nacido en Barcelona con una idea clara: demostrar que el vino natural ya no es algo extraño ni reservado a unos pocos. La marca surge para acompañar el momento actual del vino natural, cada vez más presente en restauración y en el consumo cotidiano, con una propuesta accesible, honesta y pensada para beber, no para explicar.
En La Natural se elaboran vinos naturales limpios, estables y gastronómicos, concebidos para funcionar en cartas de restaurante y para conquistar también a quienes proceden del vino tradicional. La marca no se sitúa en un nicho dogmático ni persigue una moda pasajera, sino que propone una forma sensata y contemporánea de entender el vino natural, enfocada al disfrute real y a la continuidad.
La Natural nace con una clara orientación al canal HORECA y a la distribución profesional. Su catálogo está estructurado en diferentes líneas que responden a distintos niveles de complejidad y perfiles de consumidor, facilitando una entrada progresiva al mundo del vino natural.
La Natural es una marca que comunica el vino natural con humor, sin solemnidad y con un lenguaje cercano, apoyándose en una estética reconocible y cuidada. La marca genera comunidad a través de catas, eventos y colaboraciones con productores referentes, consolidando una identidad fresca, contemporánea y fácilmente reconocible.