Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019
La versión más asequible de un vino dulce magistral
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Elegante, vibrante y profundamente ligado a la tradición, Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 encarna el alma de Tokaj. Elaborado solo en añadas excepcionales, combina precisión artesanal y condiciones climáticas únicas. Su perfil fresco y floral, con notas cítricas y taninos delicados, lo convierte en una joya versátil. Un vino dulce con carácter, listo para emocionar hoy y evolucionar durante años que se presenta en una preciosa botella de 50 cl.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Furmint
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble húngaro
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
50
Acidez total (g/l)
7.7
Azúcar
130
Graduación (% vol.)
12
Información general
Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 nace de una tradición centenaria que combina precisión, paciencia y respeto por el entorno. En Tokaj, la elaboración de vinos aszú solo es posible cuando la naturaleza se alía con el viticultor: otoños brumosos, días soleados y la aparición de la botrytis cinerea permiten seleccionar, uno a uno, los preciados granos. Cada vendimia es una obra de artesanía, donde el tiempo y la experiencia dictan el ritmo de una vinificación que no admite atajos.
Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 se fermenta en barricas nuevas de roble húngaro durante varias semanas, y posteriormente envejece durante dos años en barricas de 220 y 350 litros, seguido de al menos un año en botella. El ciclo climático de 2019 fue especialmente propicio: un invierno suave, una primavera fría y un verano que, tras un inicio lluvioso, dio paso a un periodo seco y soleado desde mediados de agosto. Estas condiciones favorecieron una maduración equilibrada y la formación de granos de gran calidad. El resultado es un vino con aromas florales limpios, notas cítricas en boca y una acidez que aporta frescura y elegancia.
Más que un vino dulce, Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 es una expresión refinada del terroir de Tokaj y del legado que Tempos Vega Sicilia preserva con rigor. Su equilibrio entre dulzor y frescura lo convierte en una joya versátil, lista para disfrutarse ahora o para evolucionar durante más de una década en botella, revelando con el tiempo nuevas capas de complejidad y emoción.