Marqués de Cáceres Gran Reserva Mágnum 2018
Clásico riojano elaborado sólo en las mejores añadas
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Marqués de Cáceres Gran Reserva Mágnum 2016 es todo un icono de la elegancia clásica riojana. Elaborado solo en añadas excepcionales, este rioja Gran Reserva se nutre de una selección de pequeñas viñas viejas ubicadas en Rioja Alta y Rioja Alavesa. Cuenta con una larga crianza en roble francés seguida de un mínimo de cuatro años más en botella.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas de roble francés nuevo y de segundo vino
Tipo de botella
Bordelesa mágnum
Permanencia en barrica
24 a 26 meses
Capacidad (cl)
150
Opinión de los creadores
Marqués de Cáceres Gran Reserva Mágnum luce un color profundo con ribetes levemente atejados. Nariz compleja, con notas de fruta muy madura (higos) enlazada con un fondo de madera noble. Aparecen notas especiadas y de cuero fino que lo hacen más interesante, proporcionando un conjunto armónico muy complejo y lleno de matices. Empiezan a notarse ciertas sensaciones de evolución en el vino, que se mantiene muy entero a pesar de su edad. Entrada potente, con un comportamiento sorprendente. Ágil en boca a pesar de su edad, tiene un tanino redondo y goloso que le aporta volumen y lo sostiene a lo largo de la cata. Mantiene una notable vivez y frescura a pesar de su edad. Final de cata largo, que evoluciona en un postgusto lleno de matices en donde predominan las notas especiadas.
La bodega
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.