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Detrás de la bodega Martínez Corta hay cuatro generaciones que se han pasado el testigo de la tradición vitícola. Su gran baza, un cuidado viñedo familiar con viñas muy viejas centenarias en Rioja Alta. Parte de estas viñas nutren a Martínez Corta Reserva 2016, un monovarietal de tempranillo de estilo clásico y muy elegante. Valorado con 90 puntos por el Master of Wine británico Tim Atkin.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Roble francés (edad 3 a 5 años)
Permanencia en barrica
16 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Martínez Corta Reserva 2016 tiene su origen en viñedos 100% tempranillo ubicados en Uruñuela y Cenicero, en suelos pardocalizos, a una altitud media de 500 m. Tras una vendimia manual, la fermentación se desarrolló durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación el vino pasó a barricas de roble francés para envejecer durante 16 meses, y terminó su crianza armonizándose en botella un tiempo mínimo de 36 meses.
Fundada en 2005, Bodegas y Viñedos Martínez Corta tiene detrás cuatro generaciones de una saga de viticultores en Rioja Alta, concretamente en el término de Uruñuela. Un proyecto familiar que arrancó con la plantación de los primeros viñedos en las laderas ubicadas en la ribera del río Najerilla, junto a los pueblos de San Asensio y Torremontalbo. Hoy cuenta con 80 hectáreas de viñas situadas en una zona privilegiada, entre los ríos Ebro y Najerilla. La mayoría son viñas muy viejas y centenarias, y crecen en suelos pobres y sanos, calcáreos y arcillosos, que favorecen bajas producciones de alta calidad.
Las instalaciones de la bodega, rodeadas de viñedos, presentan una característica planta octogonal. Su gama de vinos respeta el carácter clásico de la zona, pero bien actualizado al gusto contemporáneo. En la actualidad, Martínez Corta está integrada en el grupo Bornos Bodegas y Viñedos.
Martínez Corta Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) será un excelente compañero para carnes estofadas: Rabo de vaca al vino tinto. Redondo de ternera estofado.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura con ribete granate, de capa media-alta.
En nariz muestra unos aromas fragantes y de alta intensidad, las primeras notas corresponden a suaves y nítidos recuerdos de frutos negros en confitura (moras y ciruelas), más tarde aparecen notas balsámicas de regaliz, cerrando con sutiles ecos de madera tostada y cacao.
En boca el vino se muestra redondo y con un gran equilibrio acidez/cuerpo/alcohol. Amables sensaciones táctiles, que se traducen en un tanino maduro con un buen paso de boca. Gustativamente muestra una gran madurez frutal con recuerdos especiados. Equilibrado. Larga y nítida persistencia final con fusión de fruta negra y ecos ahumados.