Maruxa Mencía 2024
91 puntos Parker para un mencía imprescindible
Maruxa Mencía 2024 es un monovarietal elaborado por la bodega Virgen del Galir en la D.O. Valdeorras con frutos de sus viñedos de Éntoma. Fresco, mineral y elegante, está avalado por altas puntuacinoes de los prescriptores más influyentes, como Parker o Tim Atkin.
Información general
Maruxa Mencía 2024 está elaborado por Virgen del Galir, proyecto vitivinícola propiedad del grupo CVNE con viñas situadas en Éntoma (Ourense). La referencia cuenta con la supervisión del enólogo Jorge Navascués Haba y la gestión experta de CVNE, aportando una mezcla de tradición local y know‑how técnico. La bodega trabaja por expresar el terruño de Valdeorras mediante la selección de parcelas en bancales, respeto por la materia prima y una estética que reivindica la tipicidad de la mencía local.
Las uvas con las que se elabora Maruxa Mencía 2024 proceden de viñedos que Virgen del Galir controla en Éntoma, en la D.O. Valdeorras, agrupadas bajo el concepto de “vino de villa” y recolectadas en pequeñas parcelas con perfiles distintos. Hay parcelas más tempranas en el Val do Galir, al sur (alrededor de 350 m) plantadas sobre suelos de pizarra, con la mineralidad marcada y mayor reflejo térmico; otras parcelas, más tardías y frescas, ocupan laderas norte junto al río Sil entre 600 y 800 m, con suelos franco-arcillosos y pizarra que aportan notas florales y rendimientos más bajos.
Maruxa Mencía 2024 es un monovarietal joven pensado para preservar aromas primarios y carácter de parcela, sin crianza en madera, manteniendo la frescura y la intensidad frutal con un perfil limpio, mineral y de buena acidez.
Maruxa Mencía 2024 puede maridar con pescados grasos al horno como rodaballo o pez limón, arroces de pescado, aves blancas y platos de la cocina gallega; su acidez y frescura también encajan con quesos de intensidad media, guisos ligeros y recetas a la parrilla que requieran equilibrio y persistencia.
Notas de cata
Vista: Limpio y brillante, de color rojo cereza.
Nariz: Potente e intensa, con aromas de fruta roja fresca, notas terrosas y mineralidad y matices florales.
Boca: Amplia y fresca, envolvente y persistente, con buena acidez y sensación de profundidad.
Características generales
Información general
Maruxa Mencía 2024 está elaborado por Virgen del Galir, proyecto vitivinícola propiedad del grupo CVNE con viñas situadas en Éntoma (Ourense). La referencia cuenta con la supervisión del enólogo Jorge Navascués Haba y la gestión experta de CVNE, aportando una mezcla de tradición local y know‑how técnico. La bodega trabaja por expresar el terruño de Valdeorras mediante la selección de parcelas en bancales, respeto por la materia prima y una estética que reivindica la tipicidad de la mencía local.
Las uvas con las que se elabora Maruxa Mencía 2024 proceden de viñedos que Virgen del Galir controla en Éntoma, en la D.O. Valdeorras, agrupadas bajo el concepto de “vino de villa” y recolectadas en pequeñas parcelas con perfiles distintos. Hay parcelas más tempranas en el Val do Galir, al sur (alrededor de 350 m) plantadas sobre suelos de pizarra, con la mineralidad marcada y mayor reflejo térmico; otras parcelas, más tardías y frescas, ocupan laderas norte junto al río Sil entre 600 y 800 m, con suelos franco-arcillosos y pizarra que aportan notas florales y rendimientos más bajos.
Maruxa Mencía 2024 es un monovarietal joven pensado para preservar aromas primarios y carácter de parcela, sin crianza en madera, manteniendo la frescura y la intensidad frutal con un perfil limpio, mineral y de buena acidez.
Maruxa Mencía 2024 puede maridar con pescados grasos al horno como rodaballo o pez limón, arroces de pescado, aves blancas y platos de la cocina gallega; su acidez y frescura también encajan con quesos de intensidad media, guisos ligeros y recetas a la parrilla que requieran equilibrio y persistencia.
Notas de cata
Vista: Limpio y brillante, de color rojo cereza.
Nariz: Potente e intensa, con aromas de fruta roja fresca, notas terrosas y mineralidad y matices florales.
Boca: Amplia y fresca, envolvente y persistente, con buena acidez y sensación de profundidad.
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