Matarromera Gran Reserva 2019
La Ribera del Duero más excelsa
Un Ribera del Duero de largo recorrido firmado por una de las bodegas más prestigiosas del país. Como base de su éxito, unos viñedos privilegiados dentro de una zona mítica en Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Además, Matarromera Gran Reserva 2019 está bendecido por una cosecha calificada como Excelente. Una gran añada para un gran vino.
Información general
Matarromera Gran Reserva 2019 está elaborado con uva tempranillo de las fincas de San Román y Las Celadillas, viñedos emblemáticos de Matarromera, muy próximos a la bodega, localizados en Olivares y Valbuena de Duero. Son viñas plantadas en 1993 en una fuerte pendiente caliza sobre el río Duero, con una extensión de poco más de 6 hectáreas, orientación sur y producción limitada a 4.000 kg/ha.
Tras la vendimia manual en cajas de 12 kg y una triple selección de la uva tempranillo (en el viñedo, de cada racimo y grano a grano), tuvo lugar la fermentación con levaduras autóctonas durante 10-14 días en tanques de inox (28ºC). Finalmente, recibió una crianza de 24 meses en barricas predominantemente francesas de altísima calidad, y 36 meses más en botella que le aportaron una magnífica redondez.
Fundada por Carlos Moro en 1988, Bodega Matarromera es una de las principales bodegas del país, cuyo éxito se fundamente en una materia prima excepcional. Ubicada en la falda de una colina en Valbuena del Duero, desde la que se divisa el río Duero, cosechó importantes premios internacionales ya en sus primeros pasos. De hecho, la primera añada de Matarromera obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition. Tras esta bodega, comenzó la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, uno de los emporios vitivinícolas más importantes del país, con presencia en diversas denominaciones.
Matarromera Gran Reserva 2019 (D.O. Ribera del Duero) es un vino muy versátil, perfecto para acompañar legumbres, embutidos y patés, incluso carnes rojas.
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Características generales
Información general
Matarromera Gran Reserva 2019 está elaborado con uva tempranillo de las fincas de San Román y Las Celadillas, viñedos emblemáticos de Matarromera, muy próximos a la bodega, localizados en Olivares y Valbuena de Duero. Son viñas plantadas en 1993 en una fuerte pendiente caliza sobre el río Duero, con una extensión de poco más de 6 hectáreas, orientación sur y producción limitada a 4.000 kg/ha.
Tras la vendimia manual en cajas de 12 kg y una triple selección de la uva tempranillo (en el viñedo, de cada racimo y grano a grano), tuvo lugar la fermentación con levaduras autóctonas durante 10-14 días en tanques de inox (28ºC). Finalmente, recibió una crianza de 24 meses en barricas predominantemente francesas de altísima calidad, y 36 meses más en botella que le aportaron una magnífica redondez.
Fundada por Carlos Moro en 1988, Bodega Matarromera es una de las principales bodegas del país, cuyo éxito se fundamente en una materia prima excepcional. Ubicada en la falda de una colina en Valbuena del Duero, desde la que se divisa el río Duero, cosechó importantes premios internacionales ya en sus primeros pasos. De hecho, la primera añada de Matarromera obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition. Tras esta bodega, comenzó la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, uno de los emporios vitivinícolas más importantes del país, con presencia en diversas denominaciones.
Matarromera Gran Reserva 2019 (D.O. Ribera del Duero) es un vino muy versátil, perfecto para acompañar legumbres, embutidos y patés, incluso carnes rojas.
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